Resep Triple Choco Cookies, Camilan Cokelat yang Lezat dan Populer Serta Mudah Dibuat
Portalbaraya.com – Choco cookies adalah suguhan panggang klasik yang disukai oleh orang-orang dari segala usia.
Kue-kue ini kaya, memanjakan, dan memuaskan, dengan keseimbangan rasa manis dan cokelat yang sempurna.
Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi semua yang perlu Anda ketahui tentang kue cokelat, mulai dari sejarahnya hingga resepnya, dan banyak lagi.
Choco cookies sudah ada sejak lama. Menu ini pertama kali ditemukan di Amerika Serikat pada awal 1900-an dan dengan cepat menjadi populer karena rasanya yang lezat dan kemudahan persiapannya.
Baca Juga: Inilah Resep Dadar Gulung Pandan, Sedap Aromanya Berpadu dengan Rasanya yang Khas
Salah satu alasan kue choco sangat disukai adalah karena sangat serbaguna.
Anda dapat membuatnya dengan berbagai jenis cokelat (seperti susu, hitam, atau putih), menambahkan kacang atau perasa lainnya, atau bahkan mengapitnya dengan isian krim.
Choco cookies biasanya dibuat dari campuran mentega, gula, telur, tepung terigu, coklat bubuk, dan chocolate chips. Adonan dibentuk menjadi bola-bola kecil, dipipihkan sedikit, dan dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.
Salah satu kunci membuat choco cookies yang enak adalah dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Menggunakan bahan yang murah atau berkualitas rendah dapat menghasilkan kue yang kering, rapuh, atau kurang beraroma.
Baca Juga: Resep Ayam Woku Kemangi Pedas Khas Manado Pakai Bahan-bahan yang Sederhana, Yuk Simak Bersama!
Jika Anda mencari versi choco cookies yang lebih sehat, ada banyak pilihan yang tersedia.
Anda dapat menggunakan tepung terigu utuh sebagai pengganti tepung serbaguna, menukar sebagian mentega dengan saus apel atau pisang tumbuk, dan menggunakan keripik cokelat hitam sebagai pengganti cokelat susu.
Kue choco dapat dinikmati sendiri, dengan segelas susu, atau dipasangkan dengan makanan penutup lainnya seperti es krim atau puding.
Mereka juga merupakan pilihan populer untuk pemberian hadiah liburan, karena mudah dikemas dan diangkut.
Ada banyak variasi choco cookies yang bisa kamu coba.
Misalnya, Anda bisa membuat kue keping cokelat ganda dengan menambahkan bubuk kakao ke dalam adonan dan menggunakan susu dan keping cokelat hitam.
Atau, Anda bisa membuat kue mint chocolate chip dengan menambahkan ekstrak peppermint dan pewarna makanan hijau ke dalam adonan.
Kue choco adalah pilihan yang bagus untuk orang dengan alergi makanan atau pantangan makanan.
Anda bisa membuatnya bebas gluten dengan menggunakan campuran tepung bebas gluten, atau vegan dengan menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti mentega dan telur rami sebagai pengganti telur biasa.
Kesimpulannya, choco cookies adalah suguhan klasik yang disukai jutaan orang di seluruh dunia.
Baca Juga: Resep Puding Busa Susu Keju, Dessert Kekinian yang Cocok Buat Camilan atau Ide Jualan
Jadi mengapa tidak mencobanya dan lihat sendiri betapa enak dan memuaskannya kue-kue ini?
Bahan-Bahan:
– 75gr butter
– 75gr margarin
– 60gr gula halus
– 2 butir kuning telur
– 220 gr tepung kunci
– 30 gr bubuk coklat
– ½ sdt baking powder
– ½ sdt garam
– 50gr meses
– chococip secukupnya
Baca Juga: Resep Puding Jagung Manis Spesial Dessert, Cocok untuk Camilan Keluarga. Anak-Anak Dijamin Suka
Cara membuat:
1. Kocok butter, margarin gula halus dengan balon whisker asal rata.
2. Tuang kuning telur satu persatu,kocok rata.
3. Tuang terigu, bubuk coklat, baking powder, garam secara bertahap aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan adonan cookies ke kulkas selama kurleb 1 jam.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng, gulingkan di meses lalu tambahan chococip ( agak ditekan supaya chocochip tdk lepas ).
6. Oven di suhu 130 dercel api atas bawah selama 30 sd 35 menit, sesuaikan oven masing masing yaa.
Selamat mencoba!
