Resep Kue Bolu Ombre Tiramisu Tanpa Dioven, Cuman Dikukus Mudah Banget Dibuat Rasanya Pun Wenakk!
Portalbaraya.com – Artikel ini membahas mengenai resep membuat kue bolu ombre tiramisu tanpa oven, no ribet ribet, cukup dikukus, hasilnya cantik sekali.
Kebanyakan orang biasanya tidak memiliki oven untuk memanggang kue. Akan tetapi hal itu tidak menjadi masalah, karena masih banyak resep kue yang dapat dibuat dengan cara lain seperti dikukus.
Bahkan rasanya pun tak kalah nikmat dengan kue-kue yang dimasak dengan cara dipanggang.
Memasak kue dengan cara dikukus juga dipandang lebih simple dan mudah untuk dilakukan.
Baca Juga: Resep Risol Mayo Premium Gak Harus Mahal dan Bikinnya Mudah. Kudapan Lezat yang Disukai Semua Orang
Hal ini menjadi alternatif bagi para pecinta kue untuk tetap berkreasi dalam pembuatan makanan kesukaan mereka.
Hanya bermodalkan panci dengan pengukusnya sudah bisa membuat kue bolu cantik yang bisa banget dihidangkan kapan saja saat ada acara besar maupun konsumsi pribadi.
Ditambah topping-topping berbagai warna yang memberikan nilai estetika tesendiri bagi kue tersebut menjadikan kue bolu yang lembut ini salah satu pilihan dessert terbaik untuk dikonsumsi.
Tak perlu berlama-lama, langsung saja kita bahas mengenai cara pembuatan kue bolu ombre tiramisu yang cantik ini!
Baca Juga: Resep Donat Kentang Sederhana, Empuk, Lembuat Dan Mudah Dibuat. Cocok Bagi Pemula Nih
Bahan-bahan yang diperlukan :
200 gram gula pasir
4 butir telur
1 sdt baking powder
1 sc kopi instan
1 sdt vanilla cair
1 sdt cake emulsifier
2 sdt coklat bubuk
100 ml santan
100 ml minyak sayur
Langkah-Langkah Pembuatan :
1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Kedua siapkan wadah, lalu pecahkan 4 butir telur, kemudian tambahkan vanilla cair dan cake emulsifier, kocok hingga mengembang dan berjejak.
3. Setelah mengembang, tambahkan minyak sayur dan santan, lalu aduk perlahan dengan spatula.
Baca Juga: Mengenal Piramida Makanan Sehat, Panduan Makan Sehari-hari dari Ahli Gizi Amerika Serikat
4. Selanjutnya siapkan tiga buah wadah, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian sesuai wadah yang telah disiapkan tadi.
5. Adonan di wadah pertama biarkan berwarna putih untuk lapisan paling atas kue.
6. Pada wadah kedua, campurkan adonan dengan coklat bubuk yang telah diaduk dengan air hangat, lalu aduk hingga warna tercampur rata.
7. Wadah ketiga, tambahkan kopi instan secukupnya, lalu aduk hingga rata.
8. Kemudian siapkan panci untuk mengukus, lalu kukus adonan per layer selama 10 menit.
9. Setelah 10 menit, segera keluarkan Loyang dari panci kukusan, biarkan hingga dingin, lalu keluarkan kue dari Loyang.
10. Susun kue dengan urutan putih paling atas, coklat muda, dan coklat tua paling bawah.
11. Terakhir tambahkan topping sesuai selera, bisa berupa seres atau keju.
12. Kue ombre tiramisu siap disajikan.
Itulah resep kue bolu ombre tiramisu yang pastinya manis dan enak. Selamat mencoba!
