Resep Ayam Kecap Mentega Bumbu Meresap. Hidangan Andalan Keluarga di Kala Anak Susah Makan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan menyajikan resep berbahan dasar yang disukai anak-anak hingga orang dewasa, yakni resep ayam kecap mentega.
Olahan ayam kecap mentega ini hanya berbahan dasar ayam, kecap, dan mentega
Hidangan ayam kecap yang pekat akan campuran kecap tentu memiliki rasa yang dominan manis. Rasa manis tersebut tentu sangat disukai anak-anak.
Namun, tambahan margarin pada bumbu ayam kecap membuat hidangan tersebut tidak terasa enek dari rasa manisnya.
Perpaduan dengan rasa gurih margarin menambah cita rasa kenikmatan hidangan ayam kecap margarin ini.
Untuk membikinnya pun tidak susah. Selain ketiga bahan dasar tersebut, hanya membutuhkan bumbu dapur seperti biasanya.
Penasaran bagaimana cara membuat ayam kecap margarin yang meresap hingga ke dalam? Berikut sudah tersaji resep dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
1/2 kg ayam paha/dada/sayap
1 sdm margarin
1 buah jeruk nipis
4 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1/2 siung bawang bombay
1/2 sdt garam dapur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
Minyak goreng
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama siapkan ayam yang telah dicuci bersih.
2. Kemudian siapkan bumbu-bumbu. Potong tipis-tipis bawang putih dan bawang bombay.
3. Selanjutnya, siapkan wajan dan beri margarin sesuai takaran. Panaskan wajan dan
masukkan ayam yang telah dibersihkan. Tunggu hingga ayam berubah warna.
Baca Juga: Rumor Gadget: Vivo X Fold 2 akan Menjadi Smartpone Snapdragon 8 Gen 2 Pertama yang Dapat Dilipat
4. Setelah itu, masukkan bawang putih dan bawang bombay dalam wajan. Aduk hingga merata.
5. Kemudian, masukkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk hingga merata kembali.
6. Jika sudah kecoklatan, tambahkan garam dan lada bubuk sesuai takaran.
7. Aduk hingga warna dominan kecoklatan. Jika sudah matang, sajikan.
Ayam kecap margarin sudah siap dihidangkan. Rasakan kenikmatan lembutnya daging ayam dipadukan manis kecap dan gurihnya margarin.
Itulah resep ayam kecap margarin yang bumbunya meresap. Segera catat dalam resep andalan keluarga. Selamat mencoba.
