Cukup Pakai Teflon di Rumah! Gini Resep Sate Taichan Super Empuk dan Gurih Untuk Menu Buka Puasa
Portalbaraya.com- Inilah resep sederhana untuk membuat sate taichan teflon yang empuk dan gurih sebagai menu buka puasa saat bulan Ramadhan nanti.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah mencari resep masakan gurih untuk menu buka puasa yang simpel dan sederhana?
Jika iya, maka resep dari sate taichan teflon yang empuk dan gurih ini bisa menjadi referensi masakan untuk menu buka puasa yang paling tepat untuk dicoba di rumah.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat sate taichan teflon yang super empuk dan gurih sebagai menu buka puasa.
Tanpa perlu berlama-lama, yuk simak lengkap bahan dan cara pembuatan sate taichan teflon yang empuk dan gurih.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat sate taichan teflon yang empuk dan gurih adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-Bahan:
1 dada ayam
Bumbu Marinasi:
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 potong jeruk nipis
1/2 sdt penyedap rasa
2 siung bawang putih cincang
Baca Juga: Kuliner Khas Ambon dari Resep Kue Yahudi Kapulaga yang Manis dan Legit, Pecinta Bolu Wajib Coba!
Bumbu Sambal:
15 buah cabai rawit
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih
seasoning (ladaku, perasan jeruk nipis, dan royko)
Bahan Pelengkap:
tusuk sate
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan terlebih dada ayam beserta dengan bumbu marinasi.
2. Kemudian, masukkan seasoning dan bumbu, lalu aduk hingga tercampur secara merata.
3. Jika sudah, marinasi daging ayam selama kurang lebih 10 menit.
Baca Juga: Resep Pentol Mercon Ala Rumahan yang Simpel dan Sederhana, Pedasnya Dijamin Menggugah Selera Makan!
4. Sembari menunggu marinasi ayam, buat bumbu sambal dengan cara merebus cabai rawit dan bawang putih hingga layu kemudian blender sampai benar-benar halus.
5. Setelah bumbu menjadi halus, masak kembali bumbu kemudian tambahkan seasoning dan minyak sayur, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang dan air menjadi surut.
6. Lanjut, potong kecil-kecil daging ayam yang telah dimarinasi kemudian tusuk daging mengunakan tusukan sate.
7. Siapkan teflon yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega secara merata.
8. Masak sate taichan dalam teflon dengan menggunakan api sedang sembari dibolak-balikan.
9. Jika dirasa sudah matang, sajikan sate taichan di atas piring bersama dengan sambal yang telah kita buat, kemudian hidangan untuk menu buka puasa.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat sate taichan teflon yang empuk dan gurih sebagai menu buka puasa saat bulan Ramadhan nanti.
