Portalbaraya.com- Pada kesempatan kali ini akan disajikan resep puding jeruk siram susu yang super manis dan menyegarkan untuk ide jualan takjil terlaris dengan modal paling irit.
Jika kamu sedang mencari resep masakan simpel dengan modal ekonomis untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil buka puasa yang manis dan menyegarkan.
Kamu bisa sekali mencoba resep dari puding jeruk siram susu yang akan kami bagikan dalam tulisan berikut ini.
Untuk bisa membuat puding jeruk siram susu dengan menggunakan resep ini, sejatinya sangatlah, simpel, praktis, dan sederhana.
Jadi apabila kamu merasa tertarik untuk mencoba membuatnya, kamu bisa membaca terlebih dahulu kemudian mempraktekkan langkah-langkah dalam resep sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat puding jeruk siram susu adalah dengan mempersiapkan semua bahan sesuai resep di bawah ini terlebih dahulu.
Bahan-Bahan:
1 liter air
120 gram gula pasir
100 ml sirup rasa jeruk
pewarna makanan orange
15 gram bubuk jelly rasa jeruk
1 sdm bubuk agar-agar bening
Bahan Vla:
2 sdm krimer
10 gram maizena
500 ml susu UHT
60 gram susu kental manis
1/4 sdt garam/14 sdt perisa vanilla
Topping:
2 keping oreo original
Cara Membuat:
1. Pertama-tama siapakan panci terlebih dahulu diatas kompor, kemudian masukkan 15 gram bubuk jelly rasa jeruk, 1 sdm bubuk agar-agar bening, 120 gram gula pasir, dan 900 ml air.
2. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai larut dan tercampur secara merata, lalu nyalakan api kompor.
Baca Juga: Es Teler Segar dengan Sirup Melati: Resep Mudah untuk Berbuka Puasa
3. Masak bahan-bahan tersebut dengan menggunakan api sedang hingga mendidih sembari diaduk-aduk terus menerus.
4. Setelah mendidih, segera matikan api lalu beri fruit acid kedalam adonan puding dan diamkan sebentar.
5. Lanjut, siapkan 100 ml sirup rasa jeruk dan 3 tetes pewarna makanan kemudian tuang kedalam adonan puding.
6. Aduk-aduk hingga tercampur rata, setelah itu tuang kedalam cetakan khusus untuk puding dan diamkan hingga puding mengeras.
7. Berikutnya, buat vla susu dengan cara memasukkan 10 gram tepung jagung maizena, 2 sdm bubuk krimer, vanilla bubuk secukupnya, garam secukupnya, 500 ml susu cair UHT, dan 60 ml susu kental manis kedalam panci.
8. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian masak dalam api sedang hingga mendidih sembari terus diaduk rata.
9. Jika sudah mendidih, angkat vla dari kompor kemudian keluarkan semua puding yang sebelumnya sudah kita buat dari cetakannya.
10. Kemudian siapkan wadah cup dan masukkan puding-puding tersebut kedalamnya.
11. Setelah itu, siram vla susu diatasnya lalu beri taburan oreo original yang sudah ditumbuk kasar.
12. Dan puding jeruk siram susu yang manis dan menyegarkan untuk ide jualan takjil kekinian pun siap untuk dihidangkan.
Jadi itulah, resep dari puding jeruk siram susu yang super manis dan menyegarkan untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil kekinian saat bulan puasa Ramadhan.