Portalbaraya.com – Es semangka india adalah minuman segar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Minuman ini terbuat dari buah semangka yang dicampur dengan beberapa bahan tambahan seperti gula, selasih, dan es batu.
Meskipun namanya adalah semangka India, namun buah semangka sendiri sebenarnya berasal dari benua Afrika.
Es semangka india memiliki rasa yang sangat segar dan manis, serta aroma semangka yang sangat khas.
Minuman ini cocok dinikmati pada saat buka puasa, karena dapat memberikan sensasi dingin yang menyegarkan di tenggorokan.
Salah satu keunggulan dari es semangka india adalah kandungan airnya yang tinggi, sehingga sangat cocok dikonsumsi untuk membantu menghilangkan dehidrasi.
Selain itu, semangka juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin C, vitamin A, dan kalium.
Untuk membuat es semangka india yang lezat, dibutuhkan semangka yang matang dengan bijinya yang telah dihilangkan terlebih dahulu.
Setelah itu, daging buah semangka dicampur dengan gula dan air jeruk nipis, kemudian diaduk hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan es batu dan sajikan dalam gelas yang telah disiapkan.
Tak hanya rasanya yang enak, es semangka india juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, semangka dapat membantu menghilangkan dehidrasi dan menyediakan vitamin serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Resep Choco Cookies Mede: Suguhan Lebaran Yang Rasanya Nyoklat Banget
Berikut ini Resep Es Semangka India dari Masakapahariini yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
Bahan:
– 600 g daging buah semangka tanpa biji
– 400 ml Buavita Guava
– 100 g nata de coco
– 4 sdm selasih siap santap
– 8 lembar daun mint, tumbuk
– Es batu
Baca Juga: Yuk Cobain Resep Kue Simpel Enak Berikut Ini, Resep Bolu Ketan Hitam Lembut Anti Ribet Anti Gagal
Cara membuat:
1. Pertama-tama blender atau proses daging buah semangka dalam juicer.
2. Selanjutnya aduk rata bersama Buavita Guava.
3. Selanjutnya siapkan gelas saji yang sudah diisi dengan es batu.
4. Selanjutnya isi dengan nata de coco dan selasih, dan daun mint. Tuang campuran Buavita Guava. Sajikan