Resep Kue Lapis Pelangi Tepung Tapioka, Hasilnya Banyak Bisa Pakai Takaran Suka-Suka!
Portalbaraya.com- Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep masakan praktis untuk membuat kue lapis pelangi dari tepung tapioka dengan menggunakan takaran sesuai selera.
Resep kue lapis pelangi tepung tapioka telah disusun secara ringkas dan singkat untuk mempermudah para pembaca dalam mengikuti setiap langkah pembuatannya.
Untuk membuat kue lapis pelangi tepung tapioka ini hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di mana saja.
Baca Juga: Resep Kue Semprong 1 Kg Tepung Beras yang Renyah dan Legit, Semua Dijamin Suka!
Jadi jika kamu ingin mencoba membuat kue lapis pelangi tepung tapioka dengan menggunakan resep yang akan kami bagikan.
Sangat disarankan untuk membaca terlebih dahulu bahan-bahan beserta cara pembuatan kue lapis pelangi tepung tapioka sebagai berikut.
Selengkapnya dalam resep kue lapis pelangi tepung tapioka dengan hasil banyak dan berlimpah dengan menggunakan takaran suka-suka.
Baca Juga: Resep Kue Coklat Mede, Kue Kering yang Cocok Dijadikan Camilan atau Ide Jualan
Bahan-Bahan:
250 gram tepung tapioka
125 gram tepung beras
900 ml santan rebus
250 gram gula pasir
1 sdt garam
1 sdt pemutih makanan
1 tetes pewarna makanan merah
1 tetes pewarna makanan kuning
1 tetes pewarna makanan ungu
2 tetes pewarna makanan hijau
vanili (sesuai selera)
Baca Juga: Resep Puding Blackforest Super Simple untuk Sajian Lezat Bareng Keluarga di Rumah
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan terlebih dahulu gula, garam, vanili, dan juga santan dalam satu wadah hingga merata.
2. Aduk terus menerus, kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung beras kedalamnya.
3. Campur dan aduk kembali sampai menjadi adonan, setelah itu pisahkan adonan menjadi dua bagian.
4. Untuk bagian pertama, bisa dibagi kembali menjadi 4 bagian lalu beri pewarna makanan sesuai selera.
5. Sedangkan, pada adonan kedua dapat ditambahkan pewarna makanan putih dan aduk hingga warna merata.
6. Jika semua adonan sudah siap, berikutnya panaskan kukusan kemudian kukus adonan berwarna (merah) sebanyak setengah sendok sayur.
Baca Juga: Bikin Ketagihan! Resep Kue Bugis Ketan Hitam ini Bisa Hasilkan 50 Kue yang Enak dan Lembut
7. Kukus dan tunggu selama kurang lebih 5 menit hingga matang.
8. Setelah itu, tuang adonan lapis kedua (warna putih) dan kukus kembali selama 5 menit.
9. Lakukan semua tahapan tersebut secara berulang hingga adonan berwarna (merah) habis.
10. Kemudian tambahkan juga adonan warna kuning dan warna putih. Lalu kukus kembali selama 20 menit.
11. Terakhir, angkat kue lapis pelangi yang sudah matang, setelah itu diamkan dalam suhu ruangan dan potong-potong sesuai selera.
Jadi itulah resep praktis untuk membuat kue lapis pelangi tepung tapioka yang simpel dan mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
