Resep Puding Blackforest Super Simple untuk Sajian Lezat Bareng Keluarga di Rumah
Portalbaraya.com – Kamu suka dengan puding yang lembut dan manis? Kalau iya, kamu harus mencoba resep puding blackforest yang satu ini.
Puding blackforest adalah puding yang terbuat dari cokelat, krim, dan buah ceri. Rasanya sangat lezat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan sore.
Puding blackforest sendiri menjadi salah satu bentuk inovasi di bidang kuliner dimana bahan-bahan pembuatan blackforest yang umumnya digunakan pada kue diaplikasikan dalam bentuk puding.
Hal menarik lain dari resep puding blackforest adalah cara pembuatannya yang sangat mudah dilakukan.
Kamu pun hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di minimarket.
Tak perlu berlama-lama, inilah resep puding blackforest yang dapat kamu ikuti.
Baca Juga: Resep Puding Alpukat Coklat yang Lembut dan Segar, Dessert Enak untuk Anak
Bahan-Bahan:
– 1 bungkus agar-agar cokelat
– 800 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
– 200 ml krim kocok
– 50 gram cokelat bubuk
– 10 buah ceri merah
Cara Membuat:
1. Masukkan agar-agar cokelat, susu cair, gula pasir, dan dark cooking chocolate ke dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih dan cokelat meleleh. Matikan api.
2. Tuang adonan puding ke dalam loyang atau cetakan puding. Biarkan hingga mengeras di suhu ruang atau di dalam kulkas.
3. Setelah puding mengeras, keluarkan dari loyang atau cetakan dengan hati-hati. Potong-potong sesuai selera atau biarkan utuh.
4. Kocok krim kocok dengan mixer hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.
5. Semprotkan krim kocok di atas puding secara merata atau sesuai selera. Taburkan cokelat bubuk di atasnya.
6. Hias puding dengan ceri merah di atas krim kocok.
7. Puding blackforest siap disajikan.
Selamat mencoba resep puding blackforest yang lembut dan nikmat ini di rumah. Kamu bisa menyajikannya untuk keluarga atau tamu yang datang berkunjung. Pasti mereka akan terkesan dengan puding blackforest buatanmu yang lezat ini.
