Resep Udang Goreng Telur Asin, Pas Buat Lauk Pauk yang Gurih dan Lezat, Silahkan Dicoba!
Portalbaraya.com – Resep udang goreng telur asin adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Kombinasi antara udang segar dan rasa gurih telur asin memberikan cita rasa yang khas dan memikat.
Jika Anda pecinta makanan laut, maka resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Dalam resep ini, udang dipadu dengan telur asin yang telah diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang sempurna.
Berikut adalah pembahasan resep udang goreng telur asin yang dapat Anda ikuti untuk membuat hidangan yang lezat ini.
Udang goreng telur asin adalah salah satu hidangan yang populer dalam kuliner Asia, terutama di Indonesia dan Tiongkok.
Rasa gurih dan tekstur renyah dari udang yang digoreng, dipadukan dengan kelezatan telur asin, menciptakan kombinasi yang menggugah selera.
Telur asin, juga dikenal sebagai telur ikan, merupakan bahan utama yang memberikan rasa gurih dan sedikit asin pada hidangan ini.
Telur asin biasanya diolah dengan cara diasinkan atau diawetkan menggunakan garam, sehingga memberikan cita rasa yang khas.
Udang goreng telur asin pas untuk dijadikan lauk pauk bersama nasi hangat sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Baca Juga: Resep Udang Tepung Crispy Tahan Lama yang Enak dan Praktis, Camilan Kekinian yang Bikin Nagih!
Berikut ini adalah Resep Udang Goreng Telur Asin dari RadarBengkuluDiswayid yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
– 250 gram udang, dikupas dan dibersihkan
– 3 sendok makan telur asin yang telah dihaluskan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
– Daun bawang atau seledri, untuk taburan (opsional)
Baca Juga: Resep Bakwan Udang Renyah Tahan Lama yang Gurih dan Lezat, Bikin Nagih!
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.
3. Selanjutnya tambahkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda.
4. Selanjutnya masukkan telur asin yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan udang.
5. Selanjutnya tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan udang matang sempurna.
6. Selanjutnya angkat udang telur asin dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
7. Selanjutnya taburi dengan daun bawang atau seledri cincang sebagai hiasan (opsional).
8. Selanjutnya udang telur asin siap disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi hangat atau sebagai lauk pendamping. Selamat mencoba dan selamat menikmati udang telur asin yang lezat!
https://radarbengkulu.disway.id/read/658333/silahkan-dicoba-resep-udang-goreng-telur-asin-ini-enaknya-tiada-tara
