Resep Udang Tepung Crispy Tahan Lama yang Enak dan Praktis, Camilan Kekinian yang Bikin Nagih!
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep udang tepung crispy sederhana yang harus kamu coba untuk camilan di rumah.
Seperti yang kita tahu, udang menjadi satu dari sekian banyak bahan makanan yang enak dikonsumsi.
Udang memiliki tekstur lembut dan dapat diolah menjadi beragam menu makanan. Salah satunya adalah udang tepung crispy.
Selain itu, udang tepung crispy sangat enak dan praktis, bisa dijadikan lauk atau cemilan sehari-hari.
Lalu bagaimana cara membuat udang tepung cripsy? Buat kamu yang penasaran, simak resep udang tepung crispy tahan lama berikut ini.
Baca Juga: Resep Udang Balado Pedas Gurih yang Bikin Nagih! Resepnya Mudah, Rasanya Istimewa
Bahan-Bahan:
– 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya tapi biarkan ekornya
– 1 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung beras
– 1/4 sendok teh baking powder
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan kental dan encer.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Ulangi sampai semua udang habis digoreng.
7. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Nah, itulah resep udang tepung crispy yang dapat kamu praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
