Resep Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana yang Bikin Nagih, Keluarga Pasti Suka!
Portalbaraya.com – Kamu suka makan ayam goreng? Pasti sudah sering mencoba berbagai macam resep ayam goreng, mulai dari yang pedas, manis, asam, hingga gurih.
Tapi, apakah kamu sudah pernah mencoba resep ayam goreng bawang putih?
Ya, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep ayam goreng bawang putih yang rasanya dijamin bikin nagih.
Resep ayam goreng bawang putih ini sangat sederhana dan mudah dibuat.
Mau tahu cara membuat resep ayam goreng bawang putih yang bikin nagih ini? Simak langkah pembuatannya berikut.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Pedas Manis, Cocok Jadi Lauk Nasi Kuning Atau Nasi Campur, Bikinnya Mudah Banget
Bahan-Bahan:
– 1 ekor ayam kampung muda, potong kecil-kecil
– 6 siung bawang putih, haluskan
– Seruas jahe, haluskan
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt saus tiram
– 2 bonggol bawang putih, jangan kupas kulitnya
– Garam secukupnya
– 100 gram tepung maizena untuk pelapis
Baca Juga: Resep Opor Ayam Spesial, Menu Makanan Istimewa untuk Keluarga Tercinta
Cara Membuat:
1. Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, dan garam. Remas-remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak banyak di wajan. Gulingkan potongan ayam satu per satu ke dalam maizena. Balut ayam dengan tepung maizena tipis-tipis.
3. Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sesekali diaduk agar matang merata.
4. Jika bawang putih mulai menguning dan kering sementara ayam belum mangkat, angkat bawang putih. Sisihkan dan lanjutkan menggoreng ayam.
5. Goreng ayam sampai matang. Taburi bawang putih goreng di atas ayam. Sajikan.
Nah, itulah resep ayam goreng bawang putih yang harus kamu coba di rumah. Untuk rasanya, dijamin keluarga pasti suka!
