Resep Spesial Hari Kemerdekaan, 5 Makanan Serba Merah Putih ini Cocok Jadi Ide Lomba 17 Agustus!
Portal Baraya-Berikut adalah beberapa resep makanan serba merah putih, spesial untuk perayaan hari kemerdekaan Indonesia di tahun 2023.
Menjelang hari kemerdekaan yang semakin dekat, tentu kita sebagai warganegara Indonesia sangat antusias dan bersemangat untuk ikut memeriahkannya.
Selain membuat berbagai macam pernak-pernik bernuansa kemerdekaan, pada hari 17 Agustus biasanya akan dijumpai banyak sekali perlombaan dan festival.
Baca Juga: Resep Tumpeng Merah Putih 17 Agustus: Merayakan Kemerdekaan dengan Hidangan Istimewa
Mulai dari perlombaan yang hanya membutuhkan kekompakan dalam tim hingga perlombaan yang harus mengasah kreativitas seperti lomba memasak tentu menjadi hal seru yang harus diikuti.
Oleh sebab itu, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan beberapa resep makanan serba merah putih kepada para pembaca yang tengah mencari ide perlombaan seru untuk diikutsertakan dalam perayaan hari kemerdekaan mendatang.
Jadi jika tertarik untuk mengetahui lebih lanjut resep makanan apa saja yang cocok untuk dilombakan dalam perayaan 17 Agustus di tahun 2023.
Baca Juga: 2 Varian Resep Makuta Cake Bandung, Teksturnya yang Lembut dan Rasa Manisnya Begitu Menggoda Selera
Para pembaca dapat langsung menyimak daftar resep makanan serba merah putih yang akan kami bagikan dalam tulisan dibawah ini:
Resep Nasi Goreng Merah Putih
Bahan-bahan:
– Nasi putih
– Bumbu merah (cabai merah, tomat, dan bawang merah)
– Telur
– Ayam
– Sayuran (wortel, kacang polong, dan jagung)
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Tumis bumbu merah hingga harum dan matang.
2. Tambahkan ayam dan sayuran, lalu tumis hingga matang.
3. Tambahkan nasi putih dan telur, lalu aduk rata.
4. Tambahkan garam dan lada secukupnya, lalu aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Peyek Kacang Renyah, Tips: Cara Membuat Bumbu Peyek Kacang Agar Renyah dan Gurih
Resep Kue Lapis Merah Putih
Bahan-Bahan:
– Tepung ketan
– Tepung terigu
– Santan kelapa
– Gula pasir
– Garam
– Pewarna merah dan hijau
– Daun pandan
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, santan kelapa, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian.
3. Tambahkan pewarna merah pada satu bagian adonan, dan pewarna hijau pada bagian adonan yang lain.
4. Panaskan loyang dan olesi dengan minyak goreng.
5. Tuangkan adonan warna hijau pada loyang, dan kukus selama 10 menit.
6. Setelah itu, tuangkan adonan warna merah di atas adonan hijau yang sudah matang, dan kukus kembali selama 10 menit.
7. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis dan kue lapis terbentuk.
8. Dinginkan kue lapis, lalu potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Resep Serabi Solo Notosuman Anti Gagal, Tips: Cara Membuat Serabi Solo Pakai Teflon Rumahan
Resep Martabak Merah Putih
Bahan-Bahan:
– Tepung terigu
– Telur
– Air
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng
– Daging sapi cincang
– Bawang putih
– Bawang bombay
– Cabai merah dan cabai rawit
– Kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Telur ayam untuk isian
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, air, gula pasir, dan garam hingga adonan kalis.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan daging sapi cincang, cabai merah dan cabai rawit yang sudah dihaluskan, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
5. Ambil selembar adonan martabak, lalu pipihkan dengan tangan atau menggunakan rolling pin.
6. Letakkan telur ayam di atas adonan, lalu tutup dengan adonan martabak. Rekatkan pinggirannya dengan telur.
7. Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan dengan taburan bahan-bahan merah putih seperti tomat dan daun seledri.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Gurih ala Rumahan, Mudah dibuat. Dicoba Yuk!
Resep Risoles Merah Putih
Bahan-Bahan:
– Kulit lumpia
– Daging ayam
– Wortel
– Kentang
– Bawang bombay
– Bawang putih
– Garam dan merica secukupnya
– Air
– Minyak goreng
– Telur untuk celupan
– Tepung roti untuk taburan
Cara Membuat:
1. Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir halus.
2. Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil, lalu rebus hingga matang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan suwiran ayam, wortel, dan kentang. Tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia, lalu letakkan isian di atasnya. Lipat kulit lumpia hingga membentuk segitiga, lalu rekatkan dengan telur.
5. Celupkan risoles ke dalam telur, lalu gulingkan di atas tepung roti hingga merata.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng risoles hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan taburan bahan-bahan merah putih seperti tomat dan daun seledri.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 9 Halaman 36, Aktivitas Kelompok: Perhatikan Peta Negara Amerika Serikat
Resep Es Merah Putih
Bahan-bahan:
– Sirup merah
– Sirup susu putih
– Es batu
– Air
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji.
2. Tuangkan sirup merah ke dalam gelas hingga setengah bagian.
3. Tambahkan es batu ke dalam gelas.
4. Tuangkan sirup susu putih ke atas es batu hingga penuh.
5. Aduk perlahan agar warna merah dan putih bercampur.
6. Sajikan dan nikmati.
Demikianlah kumpulan resep makanan serba merah putih yang dapat menjadi rekomendasi ide lomba hari kemerdekaan 17 Agustus di tahun 2023 ini.
