Portal Baraya- Kali ini kami akan membagikan resep serabi solo notosuman yang simpel dan praktis dengan menggunakan teflon ala rumahan.
Siapa yang tak kenal dengan serabi solo notosuman, jajanan unik khas Kota solo ini memang begitu diminati oleh banyak orang karena citarasanya yang khas.
Selain itu, serabi solo notosuman juga sangat populer hingga resep untuk membuatnya begitu dicari oleh para pecinta kuliner.
Baca Juga: Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Tips: Cara Membuat Adonan Bola Bola Ubi Anti Gagal
Itulah mengapa, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan tips cara membuat serabi solo notosuman ala rumahan dengan menggunakan teflon.
Cara membuat serabi solo dengan resep yang kami bagikan, sejatinya sangat simpel dan praktis karena dibuat dengan menggunakan teflon.
Jadi jika para pembaca tertarik untuk menjajal resep serabi solo notosuman ini, para pembaca bisa langsung mempraktekkan setiap langkah dalam proses pembuatannya pada tulisan dibawah ini.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Gurih ala Rumahan, Mudah dibuat. Dicoba Yuk!
Selengkapnya dalam resep serabi solo notosuman ala rumahan dengan menggunakan teflon yang sederhana.
Bahan-Bahan:
– 100 gram tepung beras
– 350 ml santan kental
– 1 sdm tepung terigu
– 25 gram gula pasir
– 1/2 sdt Vanili bubuk
– 1/2 sdm fermipan
– 1/4 sdt Baking soda
– 1/4 sdm garam
– daun pandan secukupnya
– daun pisang secukupnya
Baca Juga: Resep Donat Blueberry Panggang Untuk Camilan Dirumah Atau Sebagai Ide Jualan Kekinian
Topping:
– irisan pisang
– irisan nangka
– keju dan coklat
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masak santan dan juga daun pandan hingga mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Berikutnya, ambil 50 ml santan tersebut lalu sisihkan.
Baca Juga: Dijamin Enak, Cobain deh Resep Ayam Bakar Teflon yang Mudah Dibuat ini
3. Campurkan semua bahan kering yang telah tertera dalam daftar diatas, kemudian aduk rata.
4. Beri 300 ml sisa santan sebelumnya, lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Diamkan adonan selama 1 jam sampai berbusa.
5. Panaskan teflon dengan menggunakan api kecil, lalu aduk-aduk adonan yang sudah didiamkan, tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon dan ratakan.
6. Tuangkan 1 sdm dari santan areh yang sebelumnya kita sisihkan, pada bagian tengah serabi, lalu beri topping dan tutup teflon.
7. Tunggu hingga matang dan pastikan tidak ada bagian yang gosong.
8. Kemudian angkat serabi yang sudah matang dan gulung dengan menggunakan daun pisang.
9. Serabi solo ala Notosuman pun siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Rasanya Maknyus! Ternyata Begini Cara Membuat Kue Coklat Kukus, Resepnya Mudah Banget
Jadi itulah resep praktis untuk membuat serabi solo notosuman dengan menggunakan teflon ala rumahan yang sederhana.
Semoga dengan adanya resep ini, para pembaca dapat merasa terbantu untuk membuat jajanan khas kota Solo yang sangat populer satu ini.