3 Resep Makanan dari Singkong yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok buat Camilan Keluarga
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep makanan dari singkong yang mudah dibuat di rumah.
Seperti yang kita tahu, singkong menjadi salah satu makanan populer di Indonesia. Bahkan tak jarang singkong dijadikan sebagai pengganti makanan pokok.
Selain memiliki rasa enak, singkong pun mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat harian sehingga mengenyangkan saat disantap.
Singkong pun dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan sehingga dijamin mampu membangkitkan selera.
Untuk itu, berikut kami berikan beberapa rekomendasi resep makanan dari singkong yang mudah dicoba.
Baca Juga: Resep Sederhana Oseng Mercon Krecek Khas Yogyakarta Pakai Daging Sapi Menggugah Selera!
1. Singkong Goreng Keju
Bahan-Bahan:
– 500 gram singkong, potong dadu kecil
– 100 gram tepung terigu
– 100 gram keju parut
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, keju parut, telur, dan garam dalam satu wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan memiliki konsistensi yang kental.
3. Jika sudah, panaskan minyak goreng di dalam wajan.
4. Masukkan singkong ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
5. Goreng singkong dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.
Resep singkong goreng keju yang mudah dibuat pun siap disajikan.
Baca Juga: Resep Tekwan Masakan Khas Palembang Berbahan Dasar Ikan Lengkap dengan Kuah Gurih Spesial!
2. Bola Singkong Pedas
Bahan-Bahan:
– 500 gram singkong, potong kecil-kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan cabai bubuk
– 2 sendok makan tepung terigu
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Ambil wadah lalu campurkan singkong, bawang putih, cabai bubuk, tepung terigu, telur, dan garam. Uleni adonan hingga tercampur rata.
2. Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil sesuai selera.
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng bola singkong dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Lepet Ketan Teman Ketupat yang Super Lembut, Kenyal, dan Pulen saat Digigit!
3. Keripik Singkong Pedas
Bahan-Bahan:
– 500 gram singkong
– 2 sendok makan cabai bubuk
– 1 sendok makan garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas singkong dan potong tipis-tipis.
2. Campurkan cabai bubuk dan garam, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak. Setidaknya saat digunakan untuk menggoreng singkong, semua keripik terendam sempurna.
4. Goreng singkong dalam minyak panas hingga keripik kecoklatan dan kering. Jika sudah, angkat dan tiriskan keripik singkong dari minyak goreng.
5. Taburi campuran cabai bubuk dan garam di atas keripik singkong, aduk rata.
Itulah resep makanan dari singkong yang mudah dibuat dengan bahan sederhana namun punya rasa istimewa sebagai camilan keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
