PortalBaraya – Tahu rambutan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang diisi dengan daging ayam dan udang, kemudian digoreng hingga kecoklatan.
Tahu rambutan memiliki rasa yang gurih dan lezat, terutama karena diisi dengan campuran daging ayam dan udang yang telah dibumbui dengan bawang putih, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Saat digoreng, tahu rambutan juga menjadi renyah dan memiliki aroma yang menggugah selera.
Selain itu, bentuk tahu rambutan yang unik dan menyerupai buah rambutan membuatnya menjadi hidangan yang menarik dan menarik perhatian.
Biasanya tahu rambutan disajikan dengan saus sambal atau saus tomat untuk menambahkan rasa pedas dan sedikit asam yang menyegarkan.
Dalam banyak acara atau pesta di Indonesia, tahu rambutan sering dihidangkan sebagai salah satu hidangan pembuka atau camilan. Rasanya yang enak dan cara penyajiannya yang unik membuatnya menjadi favorit di banyak kesempatan.
Berikut adalah resep lengkap cara membuat bakwan tahu rambutan yang lezat dan bahan-bahan yang harusi disiapkan.
Bahan-bahannya :
– 5 buah tahu kotak putih
– 3 sdm tepung terigu
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang
– 1 bungkus mie telur/atom
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Penyedap jamur secukupnya
– Telur puyuh secukupnya
Cara membuatnya:
1. Pertama hancurkan tahu kotak putih, sisihkan
2. Kemudian iris-iris daun bawang
3. Selanjutnya rebus telor puyuh, angkat, kupas, sisihkan
4. Berikutnya campur semua bhn, kecuali telur dan mie atom, aduk rata
5. Kemudian ambil adonan kira-kira saja bentuk bulat pipihkan lalu beri isian telur puyuh lalu bulatkan kembali
Baca Juga: Resep Es Blewah Kolang Kaling Segar dan Mudah dengan Manisan Kolang-Kaling dan Sirup Cocopandan
6. Selanjutnya kocok lepas telur
7. Kemudian hancurkan mie telur /atom – celupkan kedalam telur kocok kemudian gulingkan pada mie yang sudah di hancurkan, padatkan, lakukan smpai adonan hbs
8. Kemudian goreng sampai kecoklatan
9. Terakhir angkat jika sudah matang dan sajikan dengan saos sambal
Demikianlah artikel tentang bakwan tahu rambutan, camilan khas Indonesia yang populer dan enak. Semoga bermanfaat.