Resep Puding Buah Naga dan Mangga untuk Pencuci Mulut, Ide Dessert Kekinian yang Menyegarkan untuk Buka Puasa
Portalbaraya.com – Puding buah naga dan mangga adalah hidangan penutup yang sangat populer di Indonesia.
Hidangan ini memiliki rasa yang manis dan segar, cocok untuk disajikan di acara keluarga atau pesta.
Puding buah naga dan mangga juga bisa dihidangkan dengan saus sari buah atau susu kental manis untuk menambah rasa manis dan segar pada hidangan kita.
Puding buah naga dan mangga sangat cocok disajikan di siang hari saat cuaca sedang panas. Puding buah naga dan mangga juga cocok jadi menu dessert buka puasa dan sahur di bulan ramadhan.
Rasanya yang segar dan dingin akan membantu mendinginkan tubuh dan memberikan energi tambahan.
Selain itu, puding buah naga dan mangga juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah naga dan mangga kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
Baca Juga: Resep Praktis Jelly Cincau Pandan dengan Rasa Segar dan Lezat Sebagai Alternatif Takjil
Berikut ini Resep Puding Buah Naga dan Mangga menyegarkan yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
Puding buah naga:
– 200 g daging buah naga merah.
– 150 ml susu cair vanilla.
– 5 g agar-agar bubuk plain.
– 2 g jelly bubuk plain.
– 500 ml air.
– 100 g gula pasir.
Puding buah mangga:
– 200 g daging buah mangga.
– 150 ml susu cair vanilla.
– 5 g agar-agar bubuk plain.
– 2 g jelly bubuk plain.
– 500 ml Buavita Mango.
– 1 sdm gula pasir.
Baca Juga: Kelezatan Menggoda: Resep Pudding Susu Oreo yang Mudah dan Enak
Cara membuat:
1. Pertama-tama untuk puding mangga: Haluskan daging buah mangga dan susu dengan menggunakan blender.
2. Kemudian panaskan buah mangga yang telah dihaluskan bersama Buavita Mango dan sisa bahan di atas api kecil. Lalu aduk hingga hampir mendidih, angkat. Untuk biar estetika, tuangkan ke dalam gelas dalam posisi miring dan dinginkan dalam lemari es hingga padat.
3. Selanjutnya puding buah naga: Haluskan daging buah naga dan susu dengan menggunakan blender. Lalu panaskan buah naga yang telah dihaluskan bersama sisa bahan di atas api kecil. Lalu aduk hingga hampir mendidih, angkat.
4. Selanjutnya tuangkan ke dalam gelas yang telah berisi puding mangga dalam keadaan miring sehingga membentuk sebuah persilangan. Lalu kembali dinginkan dalam lemari es hingga padat.
5. Lalu Sajikan.
