Resep Risol Mayo untuk Jualan: Pakai Isi Sosis, Bikin Dagangan Laris Manis
Portalbaraya.com – Kamu pengen jualan makanan tapi belum punya ide menu? Jangan khawatir! Kami akan memberikan resep risol mayo untuk jualan yang dijamin rasanya bikin nagih.
Seperti yang kita tahu, risol mayo merupakan salah satu camilan yang memiliki citarasa lezat.
Kombinasi antara kulit risol dan mayonaise di dalamnya menyatu menjadi satu sehingga mampu memikat siapa saja yang memakannya.
Dengan isian sosis, risol mayo tentu akan lebih nikmat disantap sehingga cocok dijadikan untuk ide jualan laris manis.
Oleh karena itulah, berikut adalah resep risol mayo untuk jualan dengan isi sosis, yang dilansir Portalbaraya dari Endeus.tv, yang dapat kamu coba di rumah.
Baca Juga: Resep Onde-Onde Kentang Mini Pakai Tiga Warna Enak Rasanya, Cocok Banget Buat Suguhan Lebaran!
Bahan-Bahan (untuk 6 porsi – Takaran dapat disesuaikan dg porsi)
Bahan Kulit Risol:
– 100 gram tepung terigu serbaguna
– 1 butir telur
– 1 sendok makan margarin (dilelehkan)
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 250 ml air
Bahan Isian:
– 5 bh sosis (dipotong dadu/sesuai selera)
– 5 sendok makan mayonaise
– 1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica putih bubuk
– 3 bh telur rebus (iris-iris kecil)
Bahan Pelapis:
– 50 gram tepung terigu
– 100 gram tepung roti halus
– 2 bh telur ayam (dikocok lepas)
Baca Juga: Resep Kue Ulang Tahun Kukus Sederhana Takaran Sendok, Punya Rasa Enak buat Kejutan Keluarga dan Anak
Cara Membuat:
1. Pertama, kita buat kulit risol terlebih dahulu. Caranya, masukkan semua bahan kulit pada wadah lalu aduk-aduk hingga licin.
2. Selanjutnya, panaskan teflon/wajan datar anti lengket. Tuangkan sekitar 1 sendok sayur adonan kulit risol dan ratakan.
3. Masak adonan hingga matang. Jika sudah, sisihkan. Ulangi langkah-langkah tersebut hingga adonan kulit risol habis.
4. Kedua, kita buat isi risol. Caranya, masukkan semua bahan isian pada wadah. Aduk hingga tercampur merata.
5. Berikutnya, ambil lembar kulit risol lalu letakkan di atas talenan/wadah datar.
Tuangkan sekitar 1 sendok makan isian risol di atas kulitnya. Jika sudah, lipat kulit risol hingga padat.
6. Apabila langkah di atas sudah selesai, selanjutnya adalah membuat bahan pelapis risol.
Caranya, lumuri risol mayo yang sudah digulung dengan tepung terigu. Celupkan pada wadah telur kocok. Selanjutnya lumuri kembali risol dengan tepung roti. Ulangi langkah ini hingga risol habis.
7. Goreng adonan risol mayo dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Risol mayo untuk jualan dengan isian sosis siap dihidangkan.
Itulah resep risol mayo untuk jualan dengan variasi isian sosis yang dapat kamu jadikan ide jualan.
Dengan rasa enak dan tekstur lembut, dijamin resep risol mayo untuk jualan di atas akan membuat siapa saja suka. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
