Cara Masak Sajian Menu Keluarga yang Gurih dari Resep Ikan Bakar Teflon Paling Simpel dan Sederhana, Yuk Coba!
Portalbaraya.com- Inilah tips dan trik untuk masak sajian menu keluarga yang lezat dan gurih dari resep ikan bakar teflon paling simpel.
Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep untuk masak ikan bakar teflon yang gurih, dengan menggunakan bahan-bahan simpel dan sederhana.
Jika tertarik untuk mencoba, kamu bisa menyimak resep ikan bakar teflon yang gurih dalam resep simpel sebagai berikut.
Tanpa perlu berlama-lama, yuk simak bersama cara masak dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep ikan bakar teflon gurih.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat ikan bakar teflon yang lezat dan gurih adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 kg ikan nila atau mujair
perasan air jeruk nipis
minyak goreng
Bumbu Marinasi:
3 btr bawang putih
1/2 sdt kunyit bubuk
garam dan air secukupnya
Bumbu Oles:
100 ml air
1/4 sdt garam
3 buah kemiri
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm saus tiram
6 sdm kecap manis
1/2 sdt kunyit bubuk
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
margarin secukupnya
6 cabai merah keriting
1/2 sdt ketumbar bubuk
Baca Juga: Kreasi Resep Homemade dari Pisang Rai Tepung Terigu, Camilan Khas Bali yang Manis dan Praktis!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih ikan nila terlebih dahulu, kemudian sayat-sayat badan ikan.
2. Kemudian lumuri dengan perasaan air jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 3-5 menit, lalu bilas kembali.
3. Jika sudah, lumuri ikan dengan bumbu marinasi seusai takaran di atas kemudian diamkan selama 15 menit.
4. Lanjut, panaskan minyak goreng yang cukup banyak dan goreng ikan, namun setengah matang saja.
5. Setelah itu, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan juga kemiri. Kemudian campur rata semua bumbu olesan menjadi satu, terkecuali margarin.
6. Berikutnya, lumuri ikan yang sebelumnya sudah digoreng dengan bumbu olesan, diamkan selama kurang lebih 3-5 menit.
7. Siapkan teflon, beri margarin secukupnya dan panaskan. Bakar ikan di atas teflon sembari dilumuri bumbu olesan sambil dibolak-balikan.
8. Bakar ikan dengan menggunakan api kecil sampai bumbu meresap dan kering. Kemudian angkat ikan bakar dan sajikan bersama dengan sambal sesuai selera.
Jadi itulah cara masak ikan bakar teflon yang lezat dan gurih dengan menggunakan resep paling simpel untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
