Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep pudding lapis oreo yang lembut dan manisnya pas. Cara bikinnya gampang banget.
Puding merupakan camilan yang disukai banyak orang. Tidak hanya rasanya yang manis, tapi juga teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.
Sudah banyak jenis kreasi pudding. Puding memang mudah dibuat dan dikreasikan. Puding sering menjadi desert di banyak restoran.
Ingin coba kreasi pudding baru? Ayo Cobain resep pudding lapis oreo yang pastinya enak banget.
Baca Juga: 5 Karakter Paling Tampan di Anime Classroom Of the Elite Versi Portalbaraya.com, Ada Cogan Favorit Kamu Gak?
Bahan:
750 ml susu full cream
1 bungkus agar-agar tanpa rasa
50 gr gula pasir
250 gr oreo
700 ml air
1 bungkus agar-agar rasa cokelat
200 gr gula pasir
Baca Juga: Yuk Intip Rahasia Resep Kue Tradisional Bugis Mandi Empuk, Lembut, Ditambah Vla Santan Makin Mantap
Cara membuat:
- Hancurkan setengah oreo.
- Membuat lapisan cokelat. Siapkan panci. Masukkan air, bubuk nutrijel cokelat, gula pasir. Campur sampai tercampur.
- Masak pudding cokelat dengan api sedang cenderung kecil.
- Dimasak sambal diaduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang.
- Tuang setengah bagian adonan pudding ke Loyang. Biarkan sampai setengah mengeras.
- Membuat lapisan putih.
- Masukkan susu cair ke panci. Tambahkan gula pasir, nutrijel tanpa rasa.
- Campur sampai merata.
- Masak puding putih dengan api sedang sambal diaduk. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Masukkan oerio ke dalam adonan puding. Tunggu sampai uapnya hilang.
- Gunakan garpu untuk menusuk puding cokelaat. Tujuannya supaya lapisan putih menempel.
- Tuang puding putih perlahan.
- Tuang semua puding putih untuk lapisan putih.
- Biarkan sampai agak mengeras. Tusuk lagi dengan garpu supaya lapisan cokelat berikutnya menempel.
- Panaskan Kembali setengah adonan cokelat agar cair Kembali.
- Tunggu sampai uap panasnya hilang.
- Tuang ke Loyang.
- Letakan puding di kulkas agar lebih cepat dingin.
- Keluarkan dari Loyang apabila sudah mengeras seutuhnya.
Nikmat banget puding oreo yang satu ini. Rasanya enak, manisnya juga pas. Cocok jadi camilan di rumah. Selamat mencoba.