Resep Lapis Legit Pontianak Ala rumahan, Enak, Lembut dan Anti Gagal
PortalBaraya.com– Ingin membuat hidangan apa yang enak untuk di jadikan camilan bersama keluarga tercinta dirumah? Cobain saja bikin Lapis Legit Pontianak, yang lembut, enak banget, mudah dan sangat simple sekali cara buatnya.
Apalagi untuk membuat camilan Lapis Legit Pontianak ini tidaklah sulit, kamu pasti bisa membuatnya sendiri dirumah
Lapis Legit Pontianak bisa dijadikan andalan menu hidangan saat acara arisan karena enak, teksturnya lembut juga empuk banget.
Jika kamu bisa membuat sendiri olahan Lapis Legit Pontianak ini, anda tidak akan bingung lagi mencari menu untuk suguhan acara arisan ataupun untuk sekedar jadi camilan dirumah
Bisa dibilang akan selalu berhemat dan bisa menikmati Lapis Legit Pontianak ini kapan saja tanpa perlu keluar rumah dan membelinya diluaran sana.
Sudah nggak sabar pengin tau resepnya, pengen segera membuat dan menikmati Lapis Legit Pontianak yang enak bikin nagih?Baik, simak sampai selesai artikel resep cara membuat Lapis Legit Pontianak ini.
Baca Juga: Resep Kerupuk Nasi Aking Simple dan Mudah Dibuat. Dibuang Sayang, Diolah Bisa Bikin Kenyang!
Dikutip Portalbaraya.com dari halaman Resep idaman ema, berikut resep cara membuat Kue Lapis Legit Pontianak yang rasanya enak banget buat santap makan malam bikin nagih dengan modal ekonomis.
Bahan:
340 gram mentega segitiga
300 gram gula halus
30 butir kuning telur
40 gram susu bubuk
1 sdm susu kental manis
1 sdt vanilli
Langkah-Langkah Membuat
Baca Juga: Resep Kue Bimoli Sederhana, Kue Kacang Anti Gagal yang Ngeprul di Mulut dan Lumer saat Diemut
1. Langkah awal mixer mentega dengan separuh gula halus hingga lembut.
2. Masukkan susu kental manisi. Mixer sampe rata. Sisihkan
3. Di wadah terpisah mixer kuning telur dengan sisa gula halus sampe mengembang kental. Turunkan ke speed terendah. Masukkan vanilli, susu bubuk. Mixer rata.
4. Kemudian masukkan adonan kuning telur ke dalam wadah adonan mentega secara bertahap. Aduk lipat dengan spatula sampe tercampur merata.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Magic Com Anti Gagal. Cuma Pakai Langkah Minimal, Hasilnya Pulen Maksimal
5. Selanjutnya tuang adonan sekitar 80 gram ke loyang yang sudah di oles mentega dan dialas baking paper
6. Kemudian lapis pertama dengan api bawah. Panggang sampe kecoklatan.
7. Selanjutnya angkat dan tekan-tekan perlahan permukaannya dengan alat penekan kue lapis.
8. Lalu tuangkan adonan lagi. Panggang kembali sampe kecoklatan.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Kentang, Inspirasi Buat Kamu yang Bingung Mau Masak Apa
9. Lapisan ke 2 dan selanjutnya menggunakan api atas, Keluarkan dan tekan-tekan perlahan lagi..lalu tuang adonan lagi. Ulangi sampe adonan habis.
10. Loyang ukuran 18x18cm. Selapis sekitar 80 gram. (Ukur dengan gelas aja). Jika permukaan bergelembung, tusuklah menggunakan tusuk gigi lalu tekan dengan alat penekan.
Itulah resep Lapis Legit Pontianak yang cocok dijadikan menu suguhan acara arisan atau camilan enak dirumah. Selamat mencoba
