Portalbaraya – Berikut ini adalah 5 langkah mudah cara mengubah kulit pisang menjadi bahan makanan supaya tidak ada lagi kulit pisang yang terbuang.
Buah pisang merupakan salah satu buah yang paling popular dan sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain harganya yang terjangkau, rasanya pun enak dan memiliki banyak khasiat.
Berdasarkan penelitian buah pisang sendiri merupakan sumber vitamin, mineral dan karbohidrat.
Baca Juga: Pulau Bunaken, Destinasi Wisata Alam Indonesia Dengan Keindahan Bawah Laut yang Eksotis
Selain buahnya yang mengandung banyak gizi, kulit pisang juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh seperti kandungan vitamin, kalsium, lemak, dan juga protein.
Sehingga akan sangat disayangkan jika tidak dimanfaatkan dengan baik.
Tanpa berlama-lama lagi, simak 5 langkah mudah cara mengubah kulit pisang menjadi bahan makanan berikut ini.
Bahan – bahan :
1,5 liter air
1 sisir kulit pisang kapok
1,5 sdm garam
Langkah – langkah :
1. Potong dan hilangkan ujung kulit pisang. selanjutnya cuci dengan air mengalir sampai bersih.
2. Siapkan wadah. Masukkan air dan garam, aduk-aduk hingga garam larut. Jika sudah, masukkan kulit pisang, dan rendam selama 3 jam.
3. Jika sudah, buang air rendaman dan bilas kembali kulit pisang dengan air bersih.
4. Kukus kulit pisang selama 30 menit. Jika sudah, angkat dan didinginkan.
Baca Juga: Sederhana, Cobain Resep Tempe Orek yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
5. Setelah dingin, potong-potong kulit pisang, kemudian haluskan menggunakan chopper. Jika sudah halus, kulit pisang siap untuk diolah menjadi lauk atau bahan camilan.
Hasil mengolah kulit pisang ini bisa disimpan di dalam kulkas agar lebih tahan lama. Rasanya pun lembut dan tidak sepat.
Demikian 5 langkah mudah cara mengubah kulit pisang jadi bahan makanan. Semoga bermanfaat.
Baca Juga: Cek! PeduliLindungi Bakal Berubah Nama dan Bertransformasi Mulai Tanggal 28 Februari 2023