Sederhana, Cobain Resep Tempe Orek yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
Portalbaraya.com – Tempe orek adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.
Hidangan ini terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan enak.
Tempe orek juga sangat mudah untuk dibuat di rumah dan menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari.
Berikut ini akan dijelaskan mengenai bahan-bahan dan cara membuat tempe orek yang lezat.
Dengan cara yang mudah dan bahan yang mudah didapatkan, tempe orek bisa menjadi hidangan favorit keluarga Anda.
Hidangan ini juga cocok untuk disajikan dalam acara keluarga atau teman-teman.
Selain itu, hidangan ini juga sangat cocok untuk menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menjalankan pola makan yang sehat.
Tempe orek adalah hidangan yang enak dan lezat untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman.
Hidangan ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat tempe orek di rumah dan rasakan kelezatannya.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Ombre Tiramisu Tanpa Dioven, Cuman Dikukus Mudah Banget Dibuat Rasanya Pun Wenakk!
Berikut ini adalah resep tempe orek dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– 250 gram tempe, potong-potong kecil.
– 3 siung bawang putih, iris tipis.
– 2 buah cabai merah besar, iris serong.
– 2 lembar daun salam.
– 1 batang serai, memarkan.
– 1 sendok makan kecap manis.
– 1 sendok teh garam.
– 1/2 sendok teh merica bubuk.
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
– 1 sendok teh gula pasir.
– 300 ml air.
– Minyak goreng secukupnya.
Baca Juga: Yuk Cobain Menu Ala Restoran yang Simpel, Resep Tumis Udang Kacang Panjang Enak dan Sehat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
2. Goreng tempe sampai berwarna kecoklatan dan angkat, tiriskan.
3. Tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum.
4. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Masukkan tempe yang telah digoreng, aduk rata, dan masak selama 5 menit hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam tempe.
7. Sajikan tempe orek panas bersama nasi putih.
Selamat mencoba!
