Olahan Ayam dan Telur yang Enak, Lezat, dan Sehat. Cocok Untuk Kalian Yang Sedang Mengikuti Program Diet
Portalbaraya.com – Dalam artikel kali ini, kita akan membahas resep sederhana yang bisa menjadi pilihan hidangan untuk sarapan atau makan ringan, yaitu telur dadar ayam dan bawang.
Hidangan yang rendah kalori dan mudah disiapkan ini tentunya cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet atau ingin menyantap hidangan yang sehat dan enak.
Telur sendiri merupakan produk yang dihasilkan oleh ayam betina dan biasanya dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan seperti omelet, telur mata sapi, atau telur rebus.
Selain itu, ayam sendiri juga menjadi salah satu sumber protein hewani yang paling populer di dunia.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar ayam dan bawang yang sehat tanpa minyak.
Baca Juga: Resep Kue Kering Nanas Lezat dan Enak. Cocok Untuk Lebaran 2023, Dijamin Jadi Favorit!
Bahan-Bahan:
– 2 butir telur ayam
– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1/2 sendok teh kaldu jamur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 100gram dada ayam, potong dadu
Baca Juga: Bikin Si Kecil Jatuh Cinta! Resep Green Tea Almond Cookies yang Lezat dan Sehat
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat telur dadar ayam dan bawang:
1. Masukkan air, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan garam Aduk hingga rata.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga ayam sampai berubah warnanya dan setengah matang.
3. Tuangkan adonan telur yang sudah di kocok ke atas ayam dan bawang. Masukkan daun bawang. Biarkan selama 1-2 menit hingga setengah matang.
4. Angkat dan lipat telur dadar menjadi setengah bagian, lalu masak hingga matang.
Telur dadar ayam dan bawang siap disajikan
5. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi hangat sebagai pelengkapnya.
