Praktis Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Resep Bihun Goreng Abang Kaki Lima, Sedap Banget Rasanya
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep bihun goreng enak yang biasanya dijual abang kaki lama. Resep ini praktis dan bahannya tidak ribet.
Gurihnya bihun ditambah toping seperti bakso dan sosis, pastinya enak dijadikan lauk untuk nasi hangat. Bihun bisa diolah menjadi berbagai macam masakan.
Selain itu, bihun biasanya disajikan dengan nasi hangat atau nasi goreng. Apalagi bumbu yang meresap di bihun makin memanjakan lidah.
Baca Juga: Buatnya Mudah! Resep Talam Ketan Pandan Rasanya Legit Dan Gurih. Bisa Untuk Suguhan Acara Arisan
Kamu mau makan bihun goreng yang biasanya dijual abang kaki lima? Kamu tidak perlu membeli, ternyata begini loh resepnya.
Rasanya enak dan cara membuatnya pun mudah. Kamu yang tidak bisa memasak pun bisa membuatnya di rumah.
Menu bisa jadi lauk untuk kumpul Bersama keluarga. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk simak artikel ini sampai habis.
Bahan:
Bihun jagung
3 buah sosis
3 buah bakso
Sawi secukupnya
1 butir telur
Kecap asin secukupnya
Bon cabe sesuai selera
Kol secukupnya
Kecap manis
1 siung bawang putih (haluskan)
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
Baca Juga: Menikmati Ragam Bakso Populer di Pondok Gede, Bekasi
Cara membuat:
- Rendam bihun jagung dengan air hangat.
- LeraPotong sosis, bakso sesuai selera. Potong juga sayur kol dan sawi sesuai selera.
- Siapkan pan, panaskan minyak.
- Masukkan telur, lalu orak-arik. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Oseng telur.
- Masukkan sosis dan bakso. Tumis bakso dan sosis sampai matang.
- Tambahkan bihun ke dalam wajan. Aduk sampai rata.
- Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, bon cabe.
- Masukkan kecap manis, kecap asin.
- Untuk takaran bisa disesuaikan dengan selera atau mengikuti takaran pada bahan ya.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.
- Aduk bihun goreng sampai rata dengan bumbu dan sayuran.
- Setelah matang, pindahkan ke piring saji.
- Bihun goreng siap disajikan.
Demikian resep bihun goreng ala abang kaki lima yang bisa kamu buat di rumah. Mudah banget bukan? Selain itu rasanya sudah jelas enak. Selamat mencoba.
