Resep Sosis Bakar Lada Hitam Enak, Praktis Buat Menu Santap Sahur Atau Makan Malam Bersama Keluarga
Portalbaraya.com – Sosis bakar adalah camilan yang sangat populer di seluruh dunia, dengan variasi rasa yang sangat beragam.
Namun, jika Anda bosan dengan sosis bakar yang biasa-biasa saja, mungkin saatnya mencoba sosis bakar lada hitam yang lezat dan sedikit pedas. Resep ini sangat mudah dan dapat disiapkan dalam waktu singkat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sosis bakar lada hitam termasuk sosis, bawang bombay, paprika merah, kecap manis, saus tomat, saus sambal, lada hitam, dan sedikit gula.
Baca Juga: Olahraga saat Puasa? No Problem! Inilah 7 Tips Sehat Berolahraga selama Menjalankan Puasa Ramadhan
Sosis Bakar Lada Hitam ini juga cocok dijadikan menu santap sahur karena tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya.
Berikut adalah ulasan lengkap resep cara membuat Sosis Bakar Lada Hitam dengan mudah dan baha-bahan yang wajib disiapkan.
Bahan :
10 buah sosis bratwurst merk apa saja
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt lada hitam
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Polkadot Choco Swiss Roll Enak dan Mudah Dibuat, Dijamin Tak Pernah Bosan
Gula pasir (kalau dirasa kecapnya kurang manis)
200 ml air
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Pelengkap :
Kentang, kupas, potong potong, goreng
Jagung manis pipil, rebus
Buncis, potong korek, rebus
Wortel, potong korek, rebus
Cara membuat:
1. Pertama membuat saus: caranya tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan semua bahan kecuali maizena. Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan
2. Selanjutnya rebus sosis hingga mengembang (kalau beku dari kulkas), kerat kerat, lalu olesi dengan sebagian saus yang sudah dibuat
3. Kemudian bakar sosis di atas grill pan atau panggangan sambil dibolak balik dan diolesi saus hingga matang
4. Sajikan dengan bahan pelengkap dan guyur dengan saus kembali agar rasanya makin lezat
Baca Juga: Biar Puasa Lancar dan Badan Sehat, Inilah 7 Kiat Menjaga Kesehatan Tubuh Selama Berpuasa
Demikian ulasan resep Sosis Bakar Lada Hitam semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
