Mudah dan Lezat! Resep Puding Alpukat Coklat Sederhana yang Menggoda Selera
Portalbaraya – Ingin membuat hidangan penutup yang segar dan lezat? Cobalah resep puding alpukat coklat sederhana yang satu ini!
Dengan cara membuat puding alpukat coklat yang enak dan lezat, kamu bisa menyajikan hidangan penutup yang pasti disukai oleh keluarga atau tamu di acara spesial.
puding alpukat coklat memiliki rasa segar dari alpukat yang dipadukan dengan cita rasa coklat yang kaya, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep dan cara pembuatan resep puding alpukat coklat!
Baca Juga: Resep Puding Susu Buah Naga Segar dan Lezat yang Sederhana
Bahan-bahan:
Bahan puding alpukat:
3 buah alpukat, blender tanpa air atau sedikit dr air diatas
Sejumput garam
20 gr margarin
4 gr agar-agar plain
225 ml susu UHT full cream
375 ml air masak
100-150 ml SKM
Bahan puding coklat:
30 gr DCC
20 gr coklat bubuk
3 gr agar-agar plain
225 ml susu UHT full cream
350 ml air masak
100 ml SKM
10 gr margarin
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan wadah thinwall untuk puding alpukat. Campurkan semua bahan puding alpukat, kecuali alpukat dan margarin. Aduk hingga rata.
2. Hidupkan kompor api sedang cenderung kecil, aduk terus hingga campuran mendidih, lalu matikan.
3. Tambahkan margarin, aduk hingga merata. Lalu masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam wadah thinwall dengan posisi miring. Biarkan set selama kurang lebih 10 menit.
5. Untuk puding coklat, campurkan semua bahan kecuali margarin dalam panci. Hidupkan kompor dengan api sedang cenderung kecil, aduk terus hingga DCC mencair dan tidak ada lagi yang menggumpal.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Puding Coklat Chocolatos yang Lezat dan Mudah
6. Setelah campuran mendidih, matikan kompor dan tambahkan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan puding coklat ke atas puding alpukat yang sudah set. Diamkan hingga set dan dingin, jangan ditutup.
8. Setelah dingin, baru boleh ditutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.
Itulah resep puding susu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
