Portalbaraya – Es campur kurma madu adalah pilihan minuman segar yang sempurna untuk menyegarkan tenggorokan setelah beraktivitas seharian.
Resep es campur kurma madu ini juga sangat mudah dibuat. Gabungan dari kurma dan madu memberikan rasa manis yang alami dan enak di lidah.
Selain itu, es campur kurma madu juga cocok dijadikan menu takjil saat bulan Ramadan tiba. Nikmati sensasi segar dan manis dari es campur kurma madu yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: Minuman Susu Kurma Madu: Resep Takjil Sehat dan Lezat
Resep es campur kurma madu yang segar dan mudah dibuat ini akan menjadi minuman favorit bagi Anda yang ingin menikmati suasana santai di rumah atau saat berkumpul bersama keluarga.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?Berikut resep dan cara membuat es campur kurma madu!
Bahan-bahan:
Susu kental manis secukupnya
6 buah Kurma
50 gram Sagu Mutiara
1 bungkus agar-agar warna Merah
1 sendok sayur Gula
Madu secukupnya
1 buah Buah Naga
3 gelas Air (600ml)
1 bungkus Nata de Coco
Es batu secukupnya
Baca Juga: Milo Milk Shake: Resep Mudah Menu Takjil Segar dan Lezat
Cara pembuatannya:
1. Pertama, rebus sagu mutiara pada air yang sudah mendidih dan masak selama 5 menit. Setelah itu, matikan api dan tutup panci, biarkan selama 30 menit.
2. Kemudian, hidupkan api lagi dan masak sagu mutiara hingga matang. Bilas air mengalir dan tiriskan.
3. Selanjutnya, buat agar-agarnya. Tambahkan 1 sendok sayur gula, agar-agar bubuk, dan air.
Baca Juga: Es Jelly Karamel Susu: Paduan Lezat Manis dan Segar di Bulan Ramadhan
4. Masak sampai mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras. Setelah mengeras, potong-potong dadu.
5. Kemudian, masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan buah naga, nata de coco, agar-agar, dan sagu mutiara yang sudah dimasak tadi.
6. Tambahkan es batu secukupnya, susu kental manis secukupnya, dan kurma.
7. Beri sedikit madu di atasnya. Es campur kurma madu siap disajikan
Baca Juga: Resep Kue Nastar Klasik Untuk Suguhan Lebaran yang Istimewa dan Digemari Sanak Saudara!
Itulah resep es campur kurma madu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!