Resep Martabak Jagung Telur, Ide Jualan di Pasar Ramadhan, Cara Bikinnya Gampang Modalnya Kecil

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep martabak jagung telur. Resep ini bisa jadi ide jualan di pasar Ramadhan.

Bahan sederhana bisa diolah menjadi camilan yang super enak loh. Hanya dengan jagung dan telur, kamu bisa membuat camilan enak.

Yuk bikin resep martabak jagung telur berikut ini. Cara buatnya simple, bahannya mudah dicari.

Read Also

2 year ago

Resep Dadar Gulung Isi Unti Kelapa Mudah Dan Praktis. Bisa Dijadikan Takjil Berbuka Puasa dan Ide Jualan

8 Arif Rahman

 Baca Juga: Menu Spesial 1 Ramadhan 1444 H: Resep Tempe Mendoan Anti Gagal, Nikmati Bersama Keluarga Saat Buka Puasa

Bahan

Jagung manis 1 buah

Tahu putih 3 buah

Cabe merah 4 buah

Bawang putih 2 siung

Daun bawang 3 batang

Telur 2 butir

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kulit lumpia 12 lembar

Minyak untuk menggoreng

 Baca Juga: Dijamin Untung Banyak! Berikut Resep Es Kuwut Melon Untuk Ide Jualan Takjil yang Manis dan Menyegarkan

Cara membuat

1. Haluskan tahu putih menggunakan sendok atau ulekan.
2. Iris 4 cabe merah. Bisa tambakan lagi cabe merah atau cabe rawit jika suka pedas.
3. Iris tipis daun bawang.
4. Haluskan bawang putih dengan cobek.
5. Siapkan jagung manis. Pipil jagung manis dengan pisau.
6. Siapkan kulit lumpia. Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian.
7. Siapkan wadah yang agak besar. Masukkan jagung, tahu halus, daun bawang.
8. Masukkan cabe merah yang sudah diiris, tambahkan bawnag putih yang sudah dihaluskan.
9. Masukkan bumbu seperti garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
10. Tambahkan 2 butir telur.
11. Aduk semua bahan tercampur rata.
12. Panaskan minyak.
13. Ambil ½ lembar kulit lumpia. Beri perekat di bagian pinggir dengan larutan terigu.
14. Isi dengan 1 sdm isian adonan jagung. Lipat dan gulung lalu rekatkan.
15. Lakukan sampai adonan habis.
16. Goreng martabak jagung telur.
17. Balik martabak agar matang merata.
18. Angkat martabak telur jika sudah matang.
19. Martabak jagung telur siap disajikan.

Nah begitulah resep martabak jagung telur yang bisa kamu buat di rumah. Kamu bisa jadikan takjil di rumah atau ide jualan.

Selamat mencoba.