Resep Capcay Goreng Spesial Untuk Sajian Menu Sahur dan Buka Puasa yang Enak dan Lezat!
Portalbaraya.com- Pada tulisan kali ini akan disajikan resep capcay goreng spesial untuk sajian menu sahur dan buka puasa yang enak dan lezat.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah mencari resep masakan sederhana untuk dijadikan sebagai sajian menu sahur dan buka puasa kesukaan keluarga?
Jika iya, maka resep dari capcay goreng spesial yang akan kami sajikan dalam tulisan berikut, mungkin bisa menjadi referensi menu sahur dan buka puasa yang tepat.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Klasik Untuk Suguhan Lebaran yang Istimewa dan Digemari Sanak Saudara!
Jadi, apabila kamu penasaran dengan cara pembuatan dari resep capcay goreng spesial untuk sajian menu sahur dan buka puasa ini.
Kamu bisa sekali menyimak proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakannya dalam tulisan sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat capcay goreng spesial adalah dengan mempersiapkan semua bahan sesuai resep di bawah ini terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Puding Jelly Buah Cup Untuk ide Jualan Takjil Kekinian, Murah Modalnya Enak Rasanya!
Bahan tepung goreng:
150 ml air
1 butir telur
1/2 sdt garam
100 gram tepung terigu
Bahan Sayur Potong:
1 buah wortel
5 lembar daun kol
1 bonggol daun sawi
1 batang daun bawang
Bahan Bumbu:
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 butir kemiri halus
1/2 sdm saus tiram
1/4 sdt lada bubuk
2-3 sdm kecap manis
2 siung bawang putih halus
3 siung bawang merah goreng
Baca Juga: Resep Lauk Frozen Food Super Simpel dan Sederhana Untuk Stok Sajian Menu Sahur dan Buka Puasa!
Bahan Daging:
ati ampela
sosis dan bakso
daging ayam secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seusai dengan takaran diatas, kemudian campurkan tepung terigu, garam, dan juga telur ayam.
2. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur secara merata.
3. Kemudian panaskan minyak goreng diatas kokpor, lalu tuang 2 sdm adonan, dan goreng hingga matang kecoklatan.
Baca Juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Makin Istimewa Pakai Resep Dendeng Batokok yang Menggoyang Lidah!
4. Jika dirasa sudah cukup matang, segera keluarkan dari wajan lalu potong-potong sesuai dengan selera.
5. Berikutnya, tumis bawang putih bersama dengan kemiri hingga mengeluarkan aroma yang harum.
6. Setelah itu, masukkan daging ayam kedalamnya lalu tuang air secukupnya.
7. Aduk-aduk hingga rata, kemudian masak sampai daging terasa sedikit agak empuk.
8. Tambahkan segera wortel dan bakso kemudian masak hingga wortel empuk.
9. Beri bumbu capcay goreng, yakni terdiri dari gula pasir, garam, kecap manis, dan saus tiram.
10. Aduk-aduk dan masak hingga semua bahan tersebut matang lalu capcay goreng spesial pun siap untuk dihidangkan sebagai menu sahur dan buka puasa.
Jadi itulah resep dari capcay goreng spesial yang enak dan lezat untuk dijadikan sebagai sajian menu sahur dan buka puasa.
