Parah Ngeju Banget, Bisa Buat Isian Toples Lebaran, Resep Sistik Keju 1 KG Renyah Siapa Saja Bisa Bikin
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep sistik keju 1 kg. Resep ini bisa banget dijadikan ide untuk isian toples lebaran.
Hari lebaran selalu khas dengan tradisinya yaitu mudik atau bersilaturahmi ke kerabat dekat maupun jauh.
Sebagai tuan rumah, kita harus menyediakan camilan untuk tamu. Kamu tidak perlu beli di luar untuk mengisi toples isi lebaran loh.
Kamu bisa membuat 1 kg sistik keju yang mudah banget. Rasanya enak, gurih, renyah. Dijamin disukai oleh anak-anak.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan bahan. Bahan untuk resep sistik keju 1 kg adalah sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran 2023: Bolu Ketan Hitam Anti Bantat Cukup Pakai Bahan Paling Sederhana!
Bahan
1 kg tepung terigu (kunci biru)
250 gr tepung kanji
370 ml air (bisa sesuaikan kebutuhan)
250 gr keju cheddar
100 gr margarin (blueband)
2 butir telur
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat
- Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung kanji.
- Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Masukkan amrgarin dan keju yang diparut.
- Uleni adonan menggunakan tangan. Uleni sampai bahan tercampur rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek.
- Untuk takaran air bisa sesuaikan dengan tekstur adonan.
- Siapkan pasta maker dan loyang yang diberi taburan tepung.
- Pipihkan dan haluskan dengan pasta maker. Setelah lembut letakkan di atas loyang.
- Lakukan sampai selesai.
- Potong adonan menjadi bentuk sistik menggunakan pasta maker atau manual.
- Lakukan sampai selesai.
- Siapkan minyak, panaskan.
- Masukkan sistik ke dalam minyak. Biarkan sampai kokoh, baru dipisahkan satu sama lain.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.
- Jangan lupa dibalik agar matang merata.
- Goreng semua adonan lalu angkat dan tiriskan.
- Bisa ditaruh di toples atau dibungkus dengan plastik untuk dibagikan.
