Teman Ketupat saat Lebaran! Yuk Simak Resep Opor Ayam Santan Spesial Untuk Menu Idul Fitri 2023
Portalbaraya.com- Kali ini kami akan membagikan resep opor ayam santan spesial yang super creamy dan nikmat untuk sajian teman ketupat saat lebaran 2023.
Bagi kamu yang sedang mencari resep masakan bersantan untuk hidangan menu lebaran 2023 yang simpel dan sederhana.
Pada kesempatan kali ini, kami akan merekomendasikan sajian opor ayam santan spesial dalam edisi resep masakan lebaran 2023 yang sangat istimewa.
Baca Juga: Renyah Manis Bikin Nagih! Yuk Simak Resep Kembang Goyang 1 Kg Suguhan Kue Kering Lebaran 2023
Untuk itu, agar memudahkan saat membuat opor ayam kuah santan spesial, kami akan menyajikan resepnya secara singkat dan ringkas.
Jadi tanpa perlu menunggu terlalu lama, yuk simak bersama proses pembuatan opor ayam santan spesial untuk hidangan menu lebaran 2023.
Berikut adalah resep opor ayam santan spesial untuk hidangan menu lebaran 2023:
Baca Juga: Suguhan Terfavorit saat Lebaran! Yuk Simak Resep Keciput Wijen 1 Kg Untuk Isian Toples Lebaran 2023
Bahan-Bahan:
3 sdm air
½ sdt garam
750 ml santan
1 batang serai
1 sdt gula pasir
3 lembar daun jeruk
5 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 saset desaku bumbu opor
500 gram ayam (potong 8 bagian)
Cara Membuat:
1. Langkah pertama haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga desaku bumbu opor dengan menggunakan air dalam chopper.
2. Setelah itu, tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma yang harum.
3. Jika dirasa bumbu sudah harum, segera tambahkan serai dan daun jeruk kemudian tumis kembali hingga layu.
4. Berikutnya, masukkan 500 gram daging ayam yang sebelumnya sudah dipotong terlebih dahulu menjadi 8 bagian.
5. Aduk-aduk dan masak hingga daging ayam berubah warga.
6. Kemudian tambahkan 250 ml santan kental, gula, dan juga garam.
7. Masak opor ayam santan spesial hingga kuahnya agak menyusut, dan tambahkan lagi 500 ml santan kedalamnya.
8. Tunggu sampai daging ayam matang dengan sempurna kemudian sajikan.
Jadi itulah resep opor ayam santan spesial yang sangat istimewa untuk sajian teman ketupat saat lebaran 2023.
