Portalbaraya.com – Buat kamu yang bingung mau masak apa, berikut kami sajikan resep puding jagung manis santan yang cocok dijadikan ide jualan.
Tak dapat dipungkiri bahwa puding menjadi salah satu dessert favorit banyak orang.
Memiliki tekstur lembut dan rasa yang enak saat disantap, membuat puding jadi salah satu ide jualan yang dapat dicoba di rumah.
Terlebih membuat puding juga sangat mudah dengan langkah-langkah sederhana.
Adapun salah satu ide jualan yang dapat dicoba adalah resep puding jagung manis santan.
Puding jagung manis santan sendiri menjadi salah satu varian serta inovasi puding yang disukai banyak orang karena rasa manisnya.
Jadi buat kamu yang penasaran, berikut kami sajikan resep puding jagung manis santan super enak yang harus dicoba.
Baca Juga: Resep Wingko Babat Anti Gagal, Kue Tradisional Enak yang Rasanya Bikin Nagih
Bahan-Bahan:
– 200 gram jagung manis (pipil lalu blender hingga halus)
– 200 ml santan
– 100 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 2 lembar daun pandan
– 2 sachet agar-agar bubuk (plain)
Baca Juga: Resep Kue Kembang Goyang Renyah, Teksturnya Gurih dan Rasanya Mantap di Lidah
Cara Membuat:
1. Campurkan jagung yang sudah dihaluskan dengan santan, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan daun pandan ke dalam panci.
2. Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan api dan angkat daun pandan dari campuran jagung dan santan.
4. Tambahkan agar-agar bubuk ke dalam campuran jagung dan santan, aduk rata.
5. Panaskan campuran jagung dan santan kembali dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih kembali.
6. Matikan api dan tuang campuran jagung dan santan ke dalam cetakan puding atau cup yang sudah disiapkan.
7. Biarkan puding jagung manis santan dingin dan mengeras pada suhu ruang. Kamu juga dapat meletakkan pudig di lemari es agar cepat set.
8. Setelah puding jagung manis santan mengeras, keluarkan dari cetakan dengan hati-hati dan sajikan.
Itulah resep puding jagung mais santan yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!