Resep Kue Lidah Kucing Tanpa Cetakan yang Renyah dan Enak, Pakai Bahan Sederhana untuk Camilan di Rumah
Portalbaraya.com – Kamu termasuk pecinta kue? Ingin bikin kue tapi bingung mau bikin apa?
Jika iya, tak perlu khawatir. Kami akan memberikan resep kue lidah kucing tanpa cetakan yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering yang memiliki bentuk menyerupai lidah kucing.
Kue lidah kucing memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis, serta bisa disimpan dalam waktu yang lama.
Tak heran apabila kue lidah kucing kerap jadi salah satu pilihan camilan untuk mengisi waktu luang.
Untuk itulah, berikut kami berikan resep kue lidah kucing tanpa cetakan yang dapat kamu coba.
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Putih Telur Anti Gagal yang Renyah, Harum, dan Mudah Dibuat
Bahan-Bahan:
– 200 gram margarin
– 100 gram butter
– 200 gram gula halus
– 2 putih telur
– 300 gram tepung terigu
– 50 gram susu bubuk
– 1/2 sdt vanili bubuk
Baca Juga: Resep Kue Lidah Kucing Simple Pakai 4 Bahan, Sajian Paling Pas untuk Persiapan Camilan Lebaran
Cara Membuat:
1. Campurkan margarin, butter, dan gula halus dalam sebuah mangkuk besar.
2. Kocok bahan-bahan basah dengan mixer kecepatan tinggi hingga rata dan mengembang.
3. Masukkan putih telur dan mixer lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau spuit kue yang sudah dipotong ujungnya.
6. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dengan bentuk memanjang sepanjang 5 cm dan berjarak 3 cm antara satu dengan lainnya.
7. Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama 15 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan kue lidah kucing dingin.
9. Kue lidah kucing tanpa cetakan siap dihidangkan.
Itulah resep kue lidah kucing tanpa cetakan yang dapat jadi inspirasi menu camilan di waktu senggang. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
