Resep Bolu Kukus Kopi Lezat, Varian Kue Tradisional yang Rasanya Manis dan Tekstur yang Lembut
Portalbaraya.com – Bolu kukus kopi adalah varian menarik dari kue tradisional yang menggunakan kopi sebagai bahan utamanya. Dengan aroma kopi yang kaya dan rasa yang lezat, bolu kukus kopi telah menjadi favorit di kalangan pecinta kopi dan penggemar makanan manis.
Menggabungkan kelembutan bolu kukus dengan kekuatan dan keharuman kopi, bolu kukus kopi menghadirkan pengalaman yang unik bagi lidah kita. Setiap gigitan memberikan sentuhan kopi yang kaya, memberikan sensasi yang tak terlupakan.
Kue bolu kukus kopi seringkali memiliki tekstur yang lembut dan lezat. Ketika dimasak dengan metode kukus, bolu ini mempertahankan kelembutan dan kelembaban yang membuatnya begitu menggugah selera.
Varian kopi yang digunakan dalam bolu kukus kopi dapat bervariasi, mulai dari bubuk kopi instan hingga ekstrak kopi murni. Ini memungkinkan penyesuaian rasa dan aroma sesuai dengan preferensi individu.
Bolu kukus kopi dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau camilan sore. Rasanya yang enak dan kelembutannya yang menggoda akan membuat Anda ingin mencicipinya lagi dan lagi.
Keindahan bolu kukus kopi juga terletak pada kemungkinan variasi rasa tambahan. Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti cokelat, kacang, atau bahkan es krim untuk memberikan sentuhan yang lebih pada bolu ini.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Super Nyoklat Pakai 2 Telur, Tanpa Oven Tetap Lembut, Lezat, dan Mengembang!
Bagi para pecinta kopi sejati, bolu kukus kopi adalah cara yang menyenangkan untuk menggabungkan dua hal yang disukai, yaitu kopi dan makanan penutup. Rasanya yang khas dan aroma kopi yang menggoda pasti akan memikat hati Anda.
Bolu kukus kopi juga menawarkan alternatif yang menarik bagi mereka yang tidak terlalu menyukai kue dengan rasa manis yang berlebihan. Dengan sentuhan kopi yang kuat, bolu ini memberikan kepuasan yang berbeda.
Salah satu kelebihan bolu kukus kopi adalah kemudahan dalam pembuatannya. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang relatif cepat, Anda dapat membuat bolu kukus kopi di rumah dan menikmatinya kapan saja.
Jadi, jika Anda mencari sesuatu yang baru dan berbeda dalam dunia kuliner, cobalah bolu kukus kopi. Nikmati keharuman kopi yang menggoda dan rasa yang lezat dalam setiap gigitan. Bolu kukus kopi pasti akan menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta kopi dan pencinta makanan manis.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur, Pakai Takaran Gelas Teksturnya Makin Lembut dan Empuk!
Berikut ini adalah Resep Bolu Kukus Kopi dari Fimelacom yang bisa dicoba:
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 250 gram gula
– 3 sdm susu bubuk full cream
– 2 telur ayam
– 1/2 sdm SP
– 175 ml santan kelapa
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 1 sdt baking powder double acting
– 1 sdt perisa blackforest cair
Larutan Kopi:
– 3 sdm cokelat bubuk
– 1 sdm kopi bubuk tanpa ampas
– 3 sachet kopi instan rasa vanilla
– air secukupnya untuk melarutkan
Baca Juga: Segampang itu! Ternyata Gini Resep Bolu Marmer Ala Isian Snack Box yang Lembut dan Lezat
Cara Membuat:
1. Pertama-tama campur gula, terigu, susu, telur, SP, santan, vanila, dan baking powder. Kocok semua bahan dengan mixer hingga berwarna putih dan kental berjejak.
2. Selanjutnya di wadah lain, campur semua bahan larutan kopi.
3. Selanjutnya tambahkan perisa blackforest di adonan tepung. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya bagi adonan jadi dua. Satu bagian adonan diberi larutan kopi.
5. Selanjutnya panaskan kukusan. Lapisi penutup kukusan dengan lap bersih.
6. Selanjutnya tuang adonan bolu (putih dan kopi) ke cetakan. Kukus selama sekitar 15 menit.
Selamat mencoba!
