Segampang itu! Ternyata Gini Resep Bolu Marmer Ala Isian Snack Box yang Lembut dan Lezat
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat camilan snack box bolu marmer yang dijamin lembut dan lezat.
Snack box bolu marmer merupakan salah satu kudapan populer yang baru-baru ini sangat digemari oleh banyak orang.
Teksturnya yang begitu lembut dan lezat saat digigit, membuat sajian bolu marmer memiliki banyak peminat dari berbagai kalangan.
Untuk bahan dasarnya sendiri, bolu marmer sebenarnya terbuat dari olahan tepung terigu yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya, lalu dipanggang dalam oven hingga mengembang.
Baca Juga: Resep Praktis Kue Putu Ayu Kukus Gula Merah, Ternyata Bikinnya Simpel dan Rasanya Senagih Itu!
Tak heran, sampai saat ini snack box bolu marmer masih dinobatkan sebagai salah satu kudapan terfavorit oleh para pecinta kuliner.
Oleh karenanya, jika kamu ingin mengetahui cara pembuatan snack box bolu marmer yang lembut dan lezat, kamu bisa menyimak resep praktis yang akan kami bagikan.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat bolu marmer yang lembut dan lezat adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Puding Buah Kekinian, Bikinnya Mudah tapi Rasanya Istimewa di Lidah
Bahan-Bahan:
4 butir telur ayam
120 gram gula pasir
vanilla secukupnya
150 gram tepung terigu
150 gram margarin leleh
1/2 sdt SP
Baca Juga: Resep Udang Saus Tiram Bawang Bombay, Masakan Sedap yang Bikin Perut Keroncongan
1/2 sdt baking powder
3 sdm susu bubuk
2 sdm coklat bubuk
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu satu buah loyang dengan ukuran sesuai selera, kemudian olesi minyak goreng pada permukaannya secara merata.
Baca Juga: Resep Manisan Kolang Kaling, Manisnya Bikin Nagih! Cara Bikinnya Mudah Banget, loh!
2. Jika sudah, taburi loyang dengan menggunakan tepung terigu, lalu tepuk-tepuk secara perlahan agar tepung terigu rata.
3. Lanjut, siapkan 150 gram tepung terigu protein sedang dalam wadah kemudian tambahkan 3 sdm susu bubuk dan 1/2 sdt baking powder. Aduk rata lalu sisihkan.
4. Berikutnya, campurkan 4 butir telur ayam dengan 120 gram gula pasir, 1/2 sdt SP, dan vanili bubuk.
5. Mixer semua bahan-bahan tersebut dengan menggunakan kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan berjejak.
6. Jika sudah, masukkan bahan kering tepung terigu yang sebelumnya sudah kita buat, ke dalam adonan basah sembari diayak menggunakan saringan.
7. Aduk sebentar dengan menggunakan mixer lalu ratakan dan tambahkan 150 gram margarin atau mentega leleh. Ratakan sampai semua bahan tercampur.
8. Setelah itu, ambil sebagian dari adonan kemudian campur dengan larutan coklat bubuk ( 2 sdm coklat bubuk + 3 sdm air panas).
9. Berikutnya, masukkan adonan original dan adonan rasa coklat kedalam loyang yang sebelumnya sudah kita siapkan. Masukkan secara berselang-seling.
10. Terakhir, sebarkan adonan dengan menggunakan tusuk sate lalu panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit.
11. Tunggu bolu marmer matang dan mengembang sempurna kemudian keluarkan dari oven lalu sajikan.
Jadi itulah resep sederhana untuk membuat bolu marmer ala snack box yang dijamin lembut dan lezat serta mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
