Menu Sederhana Sehat di Rumah, Resep Tumis Sawi Putih Ayam Filet bakso Saus Tiram, Auto Doyan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep sawi putih ayam filet bakso saus tiram. Resep ini bisa jadi menu harian di rumah.
Salah satu menu yang sehat adalah menu makanan yang ada sayurannya. Sayuran sendiri bisa dimasak dengan berbagai cara.
Salah satu cara memasak sayur adalah dengan ditumis. Tumis sayur juga bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk seperti bakso, daging ayam, dan lainnya.
Kamu bingung mau masa apa hari ini? Yuk cobain resep tumis sawi putih ayam filet bakso saus tiram berikut ini. Cara membuatnya mudah banget.
Bahan yang digunakan juga bisa kamu dapatkan di pasar dengan mudah. Isian dan takaran bumbu bisa disesuaikan dengan selera. Yuk intip resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Bolu Mentega Lembut Lumer di Mulut, Keluarga Auto Doyan, Bikinnya Gampang Banget
Bahan
100 gr sawi putih
Ayam filet 300 gram
Bakso 10 butir
Bawang bombay 1 buah
Bawang putih 5 siung
Cabe rawit 10 buah
Daun bawang 4 batang
Lengkuas 4 cm
Daun salam 2 lembar
Saus tiram 5 sendok makan
Minyak goreng 10 sendok makan
Air 100 cc
Baca Juga: 4 Tempat Wisata di Langkat yang Lagi Hits, Liburan Bareng Keluarga Makin Berkesan!
Cara membuat
- Siapkan wahan. Tuangkan minyak secukupnya.
- Nyalakan api. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay.
- Masukkan bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum tapi jangan terlalu matang.
- Masukkan ayam filet. Aduk.
- Masak ayam sampai matang.
- Masukan sawi putih. Aduk sampai tercampur.
- Masak sambil diaduk.
- Tambahkan 100 cc air supaya matangnya mudah.
- Masukan bakso, cabe rawit merah, dan daun bawang.
- Tunggu sampai daun bawang layu. Jangan lupa sambil diaduk.
- Masukan saus tiram sesai selera.
- Aduk sampai tercampur. Bisa ditambahkan penyedap rasa jika dirasa kurang.
- Jangan lupa tes rasa. Bumbu bisa disesuaikan selera.
- Aduk sampai tercampur.
- Setelah matang, matikan api. Siap disajikan.
