Resep Ayam Goreng Mentega Dijamin Empuk dan Gurih: Masak Ala China Untuk Menu Hari ini
Portal Baraya- Berikut adalah resep ayam goreng mentega untuk sajian menu keluarga yang dijamin empuk dan gurih.
Ayam goreng mentega merupakan salah satu kudapan makanan khas China yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia.
Selain karena citarasanya yang enak, cara membuat ayam goreng mentega ternyata cukup gampang untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
Baca Juga: Super Mudah, Inilah Resep Kue Lapis Kenyal dan Lembut yang Cocok untuk Camilan dan Ide Jualan
Dengan hanya menggunakan bahan-bahan sederhana seperti ayam potong, bawang bombay, dan bahan tambahan lainnya, kamu sudah bisa menghasilkan ayam goreng mentega yang empuk, enak, dan gurih.
Ayam goreng mentega ini sangat cocok sekali untuk dijadikan sebagai hidangan menu keluarga sehari-hari.
Terlebih lagi jika keluarga kamu menyukai kudapan Chinese Food seperti ayam goreng mentega, dijamin menu makan dirumah jadi semakin nikmat dan menggugah selera.
Baca Juga: Yakin Semua Pingin Bungkus, Ini Resep Kue Apem Kukus yang Lembutnya Maknyus!
Pada kesempatan kali ini, tim portal baraya akan membagikan resep dari ayam goreng mentega dengan cara yang praktis dan mudah dipraktekkan.
Jadi apabila para pembaca merasa tertarik dengan resep ayam goreng mentega dan penasaran dengan cara membuat kudapan khas China ini.
Para pembaca bisa menyimak terlebih dahulu setiap langkah dalam proses pembuatan ayam goreng mentega dalam tulisan dibawah ini.
Baca Juga: Resep Martabak Merah Putih Super Ciamik Untuk Sambut Hari Kemerdekaan 17 Agustus Tahun 2023!
Untuk membuatnya, pertama-tama para pembaca harus terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang telah kami tuliskan dalam daftar berikut.
Bahan-Bahan:
½ sdt garam
½ sdt merica
4 paha ayam utuh
1 buah jeruk nipis
1 sdm kecap asin
2 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu/penyedap rasa
Bahan saus:
4 sdm mentega
air secukupnya
minyak goreng
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
½ sdm saus sambal
3 sdm kecap inggris
½ bawang bombay (iris)
3 siung bawang putih (geprek)
Bahan Tambahan:
jeruk limau
Baca Juga: Resep Spesial Hari Kemerdekaan, 5 Makanan Serba Merah Putih ini Cocok Jadi Ide Lomba 17 Agustus!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong ayam menjadi 4 bagian, kemudian marinasi dengan menggunakan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, merica, dan garam.
2. Setelah itu, tutup ayam dengan menggunakan cling wrap dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Lanjut, panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan menggunakan api besar hingga kering.
4. Sementara itu, tumis bawang putih sampai wangi dan kecoklatan lalu tambahkan margarin serta bawang bombai.
5. Tumis sebentar kemudian tambahkan kecap inggris, saus tiram, saus sambal, kecap manis, gula pasir, dan juga kaldu ayam.
6. Aduk rata semua bahan tersebut setelah itu masukkan ayam yang sebelumnya sudah di goreng dan tambahkan juga air secukupnya.
7. Masak sebentar saja dan ayam goreng mentega pun siap untuk dihidangkan.
Jadi itulah resep dari ayam goreng mentega yang telah kami bagikan dengan cara yang praktis dan simpel khusus untuk para pembaca setia portal baraya.
