Resep Udang Tumis Sederhana, Bikinnya Praktis Rasanya Dijamin Istimewa
Portal Baraya – Kamu bingung mau masak apa? Yuk intip resep udang tumis sederhana yang rasanya dijamin mantap saat disantap.
Tak dapat dipungkiri, udang menjadi salah satu menu olahan makanan favorit banyak orang.
Hal ini karena daging udang cenderung mudah diolah menjadi aneka menu sesuai selera, salah satunya adalah udang tumis sederhana.
Sesuai namanya, resep udang tumis sederhana menggunakan udang sebagai bahan utama yang dipadukan dengan rempah-rempah dan campuran bumbu lain sehingga memunculkan citarasa yang enak di lidah.
Jadi apabila kamu penasaran, inilah resep udang tumis sederhana yang harus dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega yang Bumbunya Meresap, Lauk Harian yang Rasanya Nikmat saat Disantap
Bahan-Bahan
– 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya dan buang kepalanya
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 butir bawang merah, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 batang daun bawang, iris serong
– Air secukupnya
Baca Juga: Gak Pergi Jauh-Jauh ke Solo, Begini Resep Serabi Solo. Lezatnya Hidangan Klasik yang Tak Terlupakan!
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.
2. Masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk lagi sampai bumbu meresap.
3. Tuangkan sedikit air jika terlalu kering. Masak sampai udang berubah warna menjadi merah dan matang.
4. Taburkan daun bawang di atasnya dan angkat dari api.
5. Udang tumis sederhana siap disajikan untuk keluarga
Itulah resep tumis udang sederhana yang dapat dicoba sendiri di rumah. Rasanya yang enak dijamin bikin keluarga betah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
