Resep Nasi Liwet Rice Cooker Praktis. Bisa untuk Ide Menu Sahur dan Berbuka Puasa
Portalbaraya – Berikut ini adalah resep nasi liwet rice cooker praktis yang bisa dicoba untuk ide menu sahur dan buka puasa.
Selain praktis, resep nasi liwet rice cooker ini juga bisa jadi ide baru untuk kamu yang bosan dengan menu nasi biasanya.
Rasanya yang gurih dan beraroma rempah juga bisa meningkatkan selera makan.
Cara membuatnya pun mudah, cukup memasukkan semua bahannya ke dalam rice cooker dan tunggu hingga matang. Persis seperti memasak nasi biasanya.
Baca Juga: 100 Macam Peribahasa dan Pepatah Bijak yang Populer Beserta Artinya
Untuk lebih jelasnya bisa disimak bahan dan langkah-langkah resep nasi liwet rice cooker yang praktis berikut ini.
Bahan – bahan :
1 Liter Beras (cuci bersih)
7 buah cabai rawit galak
7 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 Bungkus Teri Medan/Teri Jengki
3 Batang Serai
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Enak. Bisa Untuk Ide Menu Sarapan.
3 Lembar daun salam
1 Lembar daun pandan
1 Ruas lengkuas
1/2 sdt garam
Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah :
1. Potong bawang merah, bawang putih dan cabai.
2. Panaskan minyak, lalu goreng ikannya (dengan minyak yang cukup banyak) terlebih dahulu sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak kembali untuk menumis. Cukup menggunakan minyak dari bekas menggoreng ikan.
4. Masukkan irisan bawang merah, putih, salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga tercium aroma harum
5. Angkat bumbu yang sudah ditumis, lalu masukkan ke dalam beras yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
6. Tambahkan air dan masukkan ikan yang tadi sudah digoreng.
7. Aduk rata dan tambahkan daun pandan beserta cabai yang sudah diiris.
8. Masak menggunakan rice cooker seperti memasak nasi biasanya.
9. Setelah matang, aduk-aduk lalu sajikan.
10. Semakin nikmat jika ditambah dengan sambal, tempe, dan timun.
Demikian resep nasi liwet rice cooker praktis, yang bisa dicoba untuk ide menu sahur dan berbuka puasa. Semoga bermanfaat.
