Resep Semur Daging Betawi yang Gurih, Dagingnya Empuk Dan Bumbunya Meresap
PortalBaraya.com- Lagi bingung ingin membuat hidangan apa yang enak untuk di jadikan santap makan malam atau sahur bersama keluarga tercinta dirumah?
Bisa Coba membuat Semur Daging Betawi, yang gurih, enak banget, mudah dan sangat simpel sekali cara buatnya.
Apalagi untuk membuat masakan Semur Daging Betawi ini tidaklah sulit, kamu pasti bisa membuatnya sendiri dirumah
Baca Juga: Kisi-Kisi Soal PTS IPS Kelas 4 Semester 2 2023 Lengkap dengan Jawabannya
Semur Daging Betawi bisa dijadikan andalan menu hidangan santap makan malam atau sahur karena enak, teksturnya lembut bumbunya meresap juga empuk banget.
Jika kamu bisa membuat sendiri olahan Semur Daging Betawi ini, anda tidak akan bingung lagi mencari menu untuk santap makan malam atau untuk santap sahur Bersama keluarga
Sudah nggak sabar pengin tau resepnya, pengen segera membuat dan menikmati Semur Daging Betawi yang enak bikin nagih? Baik, simak sampai selesai artikel resep cara membuat Semur Daging Betawi ini.
Baca Juga: Resep Lapis Legit Pontianak Ala rumahan, Enak, Lembut dan Anti Gagal
Dikutip Portalbaraya.com dari Cookpad, berikut resep cara membuat Semur Daging Betawi yang rasanya enak banget buat santap makan malam bikin nagih dengan modal ekonomis.
Bahan:
200 gram daging sapi dipotong dadu
200 gram kentang dipotong-potong lalu goreng
4 siung bawang merah diris-iris tipis
Satu lembar daun salam
Satu buah tomat dipotong-potong
¼ sendok teh bubuk pala
2 butir cengkeh
¼ sendok teh bubuk kayu manis
3 sendok makan kecap manis
½ sendok teh garam
750 ml air putih
1 sendok makan margarin
1 sendok makan bawang goreng
Bahan bumbu halus.
Baca Juga: Resep Kerupuk Nasi Aking Simple dan Mudah Dibuat. Dibuang Sayang, Diolah Bisa Bikin Kenyang!
3 siung bawang putih
1 senti jahe
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jinten
Cara Membuat Semur Daging Betawi
1. Pertama siapkan margarin lalu panaskan dengan api sedang, tumis bumbu halus, bawang merah serta daun salam sampai tercium bau wangi daun salam.
2. Kemudian tuangkan daging ke dalam tumisan tadi lalu di aduk-aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Kue Bimoli Sederhana, Kue Kacang Anti Gagal yang Ngeprul di Mulut dan Lumer saat Diemut
3. Selanjutnya tambahkan irisan tomat lalu aduk hingga setengah matang.
4. Berikutnya bubuhkan bubuk jinten, bubuk kayu manis, cengkeh, kecap manis, dan tambahkan garam secukupnya sesuai selera kemudian aduk hingga rata
5. Kemudian masukan kentang lalu aduk rata.
6. Selanjutnya tuanglah air sedikit demi sedikit. Masaklah daging hingga empuk.
7. Lalu angkat, taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Kentang, Inspirasi Buat Kamu yang Bingung Mau Masak Apa
Itulah resep Semur Daging Betawi yang cocok dijadikan menu santap malam enak dirumah. Selamat mencoba
