Resep Ayam Masak Madu Dan Bawang Putih, Inspirasi Buat Kamu yang Bingung Mau Masak Apa Hari Ini
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep ayam masak madu dan bawang putih. Resep ini enak banget dijadikan lauk dengan nasi hangat.
Olahan ayam dengan bumbu bawang putih dan madu ini sangat praktis. Rasanya manis, gurih, dan aromanya harum.
Jika kamu memiliki stok daging ayam di kulkas, kamu bisa mencoba resep yang satu ini. Ayam bisa ditumis dengan bumbu bawang putih dan madu yang pastinya enak banget.
Daripada makin laper, yuk langsung saja simak resepnya. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan alat dan bahannya.
Bahan:
3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
¼ buah bawang Bombay, cincang
½ cm jahe, cincang
300 gr filet ayam, potong sesuai selera
2 buah jamur shitake, potong halus
2 sdm madu
2 sdm saus tiram
100 ml air
1 sdm kaldu jamur
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt minyak wijen
1 sdt air jeruk lemon atau nipis
Taburan:
Biji wijen sangria
Daun bawang iris halus
Baca Juga: Begini Ternyata Resep Ayam Ketchup Mentega Anti Mainstream. Rasanya Menggugah Selera, Dijamin Bikin Nagih!
Cara membuat:
- Siapkan pan lalu panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
- Tambahkan jahe dan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga kaku.
- Tambahkan jamur, aduk sampai layu.
- Masukkan madu, saus tiram, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
- Bumbui dengan kaldu jamur, merica, garam, dan minyak wijen. Aduk sampai ayam matang dan airnya menyusut.
- Angkat, tambahkan air lemon.
- Taburi dengan daun bawang dan wijen lalu sajikan selagi hangat.
Resep ayam madu dan bawang putih cocok disajikan dengan nasi hangat. Semoga artikel ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang bingung mau masa kapa. Selamat mencoba.
