Yuk Cobain Menu Ala Restoran yang Simpel, Resep Tumis Udang Kacang Panjang Enak dan Sehat

2 minutes reading
Thursday, 23 Feb 2023 13:09 9 Adinda Permata Aisyah Dewi

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep tumis udang kacang Panjang. Cara buatnya mudah, kamu bisa bikin sendiri di rumah. 

Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Udang bisa ditambahkan ke menu sayuram sebagai pelengkap. 

Mengolah udang sangat mudah. Bumbu yang digunakan sederhana. Kamu yang masih pemula dalam memasak akan bisa mengolah udang dengan mudah. 

Baca Juga: Pengen yang Seger-Seger? Yuk Intip Cara Membuat Asinan Buah Dan Sayuran Segar Dijamin Ketagihan

Bosan dengan udang yang digoreng? Yuk coba resep tumis udang kacang Panjang berikut ini. Dijamin rasanya bikin kamu ketagihan. 

Resep ini cocok untuk lauk dengan nasi hangat. Jika kamu penyuka pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera. 

Daripada makin ngiler, yuk intip resepnya. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. 

Baca Juga: Resep Gabin Goreng Isi Tape, Camilan Enak plus Mudah Dibuat, Pecinta Gabin Wajib Cobain

Bahan:

300 gr kacang Panjang

130 gr udang

8 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat merah

Gula jawa secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Martabak Mie Bihun Madura. Camilan Renyah Rasa Istimewa. Bikinnya Mudah, Bisa Jadi Ide Jualan!

Cara membuat: 

  1. Iris bawang mewah dan bawang putih. 
  2. Iris serong cabai. Potong juga tomat.
  3. Jangan lupa potong kacang Panjang.
  4. Tumis dulu bawang merah.
  5. Tambahkan bawang putih. Tumis.
  6. Masukkan cabai. Tumis sampai bumbunya layu.
  7. Masukkan kacang Panjang, gula jawa, dan udang, 
  8. Tumis dan aduk sampai bercampur rata. 
  9. Tutup wajan, masak sampai kacang panjangnya layu. 
  10. Tambahkan tomat. Tutup Kembali. 
  11. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
  12. Jangan lupa tes rasa. Tambahkan bumbu sesuai dengan selera. 
  13. Jika sudah matang, matikan api dan pindahkan ke piring saji. 

Nah, begitulah cara membuat tumis udang kacang Panjang yang simple cara membuatnya Bahan yang digunakan juga ekonomis. Selamat mencoba resepnya. 

Adinda Permata Aisyah Dewi

LAINNYA