Resep Kue Lebaran Tahun 2023 Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Hasilnya Enak Dan Cantik. Dijamin Anti Gagal
PortalBaraya.com- Resep kue kering yang satu ini sangat cocok dijadikan ide kue lebaran tahun 2023 bahannya ekonomis dan cara membuatnya simpel sekali tidak perlu pakai mixer dan tidak perlu pakai cetakan khusus, tapi hasil enak dan cantik sekali
Tidak terasa sebentar lagi akan menyembut bulan ramadhan , pasti banyak sekali yang sedang kepoin tentang resep yang cocok untuk hidangan di bulan Ramadhan maupun resep untuk suguhan saat lebaran nanti.
Pada artikel ini akan di bahas tentang resep cara membuat kue kering yang simpel tanpa mixer dan juga tanpa cetakan tapi hasilnya memuaskan dan cantik.
Resep kue kering apa yang akan di bahas kali ini? Yuk simak resep cara membuat kue kering yang simpel dan mudah dibuat, bahkan tidak perlu menggunakan mixer ataupun cetakan untuk membuatnya.
Berikut resep cara lengkap membuat kue kering yang tanpa mixer dan tanpa cetakan serta Langkah dan bahan-bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
200 gram margarin / 1 bks blueband cake & cookies
120 gram gula halus / 12 sdm penuh
2 butir kuning telur ayam
1 bungkus vanili bubuk
1 sdt baking powder
Baca Juga: Inilah 5 Alamat Penjual Bakso yang Enak di Subang Untuk Pecinta Bakso Wajib Mencicipi
50 gram keju chedar parut halus
26 gram susu bubuk/ 1 sachet susu bubuk dancow
40 gram tepung maizena / 4 sdm penuh datar
250 gram tepung terigu protein rendah ( terigu kunci biru) 25 sdm penuh datar tidak munjung
350 gram kacang cincang sangrai
2 butir putih telur
Selai strowberry secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah lalu masukan margarin, gula halus yang sudah di ayak, kemudian aduk-aduk pakai spatula sampai tercampur merata.
2. Tambahkan 2 butir kuning telur aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Tambahkan 1 bungkus vanili bubuk dan baking powder aduk lagi sampai rata
4. Masukkan 50 gram keju chedar parut aduk lagi sampai tercampur
5. Kemudian tambahkan 1 bungkus susu bubuknya, 40 gram tepung maizena, aduk lagi sampai merata.
6. Masukkan 250 gram tepung terigu protein rendah secara bertahap sedikit demi sedikit sambil aduk sampai tercampur.
7. Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian yang satu bagian di bungkus dulu agar tidak terkena angin dan tetap lembut
8. Untuk membentuk adonan bisa menggunakan sendok takar ukuran 5 ml
9. Kemudian ambil secukupnya adonan ratakan pada sendok takar, lalu susun pada Loyang, semua adonan di takar menggunakan sendok takar sampai habis.
10. Cara membentuknya adalah ambil adonan yang sudah di takar tadi, bulatkan dengan tangan.
11. Bulatkan semua sampai habis dan di susun di Loyang
12. Setelah dibulatkan masukkan ke dalam putih telur, angkat lalu letakan diatas kacang cincang sambal di tekan-tekan sedikit supaya kacang nempel.
13. Kemudian letakan dan tata di Loyang, atasnya di tekan dengan jari kelingking hingga terbentuk cekungan bulat ( jangan keras menekannya ) lihat gambar di bawah ini
Baca Juga: Inilah 5 Alamat Penjual Bakso yang Enak di Tasikmalaya yang Rekomended Dan Maknyuss
14. Setelah semua proses selesai, tambahkan selai stroberry di atasnya yang cekungan tadi lihat gambar di atas
15. Kue kering selesai dibentuk dan siap untuk dipanggang
16. Selanjutnya panggang pada suhu 120 derajat celcius selama 25 menitan atau disesuaikan dengan oven masing-masing
17. Jangan lupa saat memanggang putar posisi Loyang beberapa kali supaya matangnya merata.
18. Setelah matang angkat dan biarkan dingin dulu, setelah dingin segera di masukkan ke dalam toples
19. Untuk adonan kedua silahkan lakukan proses yang sama seperti tadi hingga proses pemanggangan.
20. Kue kering tanpa mixer dan tanpa cetakan siap di untuk hidangan di hari lebaran
Baca Juga: Inilah 5 Alamat Penjual Bakso yang Enak di Cimahi yang Rekomended Untuk Dicicipi
Demikian resep cara membuat kue kering untuk lebaran tanpa mixer dan tanpa cetakan semoaga bermanfaat dan selamat mencoba.
