Resep Ayam Goreng Bawang Garing Khas Batam yang Lezat dan Unik Banget Citarasanya. Yuk Cobain!
Portalbaraya.com- Sebuah resep dari ayam goreng bawang khas Batam yang memiliki citarasa lezat dengan tekstur super garing saat digigit.
Dalam artikel kali ini, akan dibagikan resep masakan khas Batam yang bercitarasa lezat dan garing bernama ayam goreng bawang.
Jika tertarik untuk membuatnya, yuk coba simak terlebih dahulu resep ayam goreng bawang yang lezat dan garing dalam tulisan sebagai berikut.
Bahan-bahan yang diperlukan selama proses pembuatan ayam goreng bawang, sangatlah simpel, praktis, dan mudah ditemukan di mana-mana.
Cara membuatnya pun tak memakan waktu yang terlalu lama, karena dengan menggunakan resep ayam goreng bawang yang kami bagikan, kamu sudah bisa memasaknya secara lebih cepat.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Roti Coklat. Hanya Butuh Satu Telur, Gampang Banget Bikinnya
Tanpa berlama-lama lagi, mari simak bersama proses pembuatan dan bahan-bahan apa sajakah yang diperlukan untuk membuat ayam goreng bawang khas Batam.
Langkah awal yang harus dilakukan untuk membuat ayam goreng bawang adalah dengan menyiapkan semua bahan di bawah ini terlebih dahulu.
Bahan-bahan
1/2 kg ayam
1 buah telur ayam
2 sdm tepung maizena
1 bonggol bawang putih
Bumbu halus
1/2 sdt garam
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 sdm ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 bungkus penyedap ayam
Baca Juga: Resep Sederhana, Yuk Sama-sama Membuat Puding Lumut Jagung yang Super Kenyal dan Manis Satu ini!
Cara Membuat
1. Tahap pertama, cuci hingga bersih potongan ayam dengan menggunakan air garam, kemudian remas-remas sampai halus dan gosok agar lendirnya bersih, setelah itu cuci kembali.
2. Jika sudah, haluskan semua bahan bumbu halus hingga lembut dengan mengunakan blender, kemudian tambahkan telur, lalu blender lagi sampai benar-benar tercampur rata.
3. Lanjut, tuang bumbu halus sebelumnya, ke dalam wadah yang berisi ayam.
4. Lalu masukkan tepung maizena beserta bawang putih utuh yang sebelumnya sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Aduk-aduk sampai rata.
5. Tunggu dan diamkan ayam selama kurang lebih 1 jam dalam lemari pendingin, sampai semua bumbu meresap pada daging ayam secara sempurna.
6. Terakhir, goreng ayam dan juga bawang putih utuh dalam minyak panas yang cukup banyak.
Baca Juga: Resep Lasagna Anti Gagal Cukup Pakai Bahan Sederhana Saja, Rasanya Creamy Dijamin Bikin Nagih
7. Tunggu sampai matang kecoklatan, kemudian sajikan.
Demikian resep ayam goreng bawang khas Batam yang super lezat dan garing dengan menggunakan bahan-bahan serta proses pembuatan paling sederhana.
