Portalbaraya.com – Pada kesempatan berikut ini akan menyajikan resep onde-onde ketawa dengan takaran sendok dan tanpa mixer.
Penamaan onde-onde ketawa karena pada atas onde-onde yang mempunyai bentuk bulat, nantinya akan dibelah layaknya orang sedang tertawa.
Camilan onde-onde ketawa disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa karena mempunyai rasa yang tidak aneh-aneh.
Rasanya sendiri cenderung gurih seperti mentega dan dipadu dengan tekstur yang sangat renyah.
Untuk cara membuat onde-onde ketawa cukup mudah. Hanya menggunakan tepung terigu dan 1 butir telur sudah bisa membuat adonan yang lumayan banyak.
Penasaran bagaimana cara membuat onde-onde ketawa dengan takaran sendok dan tanpa mixer? Berikut resep dan langkah-langkahnya.
Baca Juga: Harga Ekonomis Sensasi Sama Persis! Inilah Resep Pizza Singkong yang Mudah Dibuat Tanpa Oven
Bahan-Bahan
Bahan kering
24 sdm tepung terigu serbaguna
Garam secukupnya
1 sdt baking soda
Bahan basah
1 butir telur
2 sdm minyak sayur
12 sdm gula pasir
Wijen secukupnya
100 ml air hangat
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama siapkan wadah untuk membuat campuran bahan basah. Masukkan telur, minyak sayur, dan gula pasir aduk hingga merata.
2. Aduk hingga sampai semua tercampur dan bisa dipulung.
3. Jika sudah, campur dengan bahan kering yang sudah dicampur juga. Adonan basah dan adonan kering diaduk bersama.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang Paling Praktis Untuk Sajian Menu Sahur dan Buka Puasa saat Bulan Ramadhan!
4. Kemudian adonan basah dibuat bulat-bulat sekitar 15 gram.
5. Setelah dibentuk kemudian dicelupkan ke dalam air lalu langsung baluri menggunakan wijen.
6. Langkah terakhir, adonan onde-onde siap digoreng pada api kecil menggunakan wijen.
Nikmati onde-onde ketawa yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Rasakan sensasi renyak dan rasa gurih.
Itulah resep onde-onde ketawa tanpa mixer. Segera catat dalam resep keluarga. Selamat mencoba.