Resep Kue Nastar Keju Ngeprul Paling Simpel dan Mudah Dibuat, Teksturnya Super Lumer Banget!
Portalbaraya.com- Dalam artikel kali ini akan disajikan sebuah resep camilan manis favorit keluarga yang bernama kue nastar keju ngeprul super lumer.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah mencari resep sederhana untuk membuat kue nastar keju yang ngeprul dan super lumer di mulut?
Jika iya, maka resep kue nastar keju ngeprul super lumer yang akan kami sajikan dalam tulisan berikut, mungkin bisa menjadi pilihan yang sangat tepat untuk kamu coba.
Baca Juga: Resep Minuman Tiramisu Coklat Agaros Paling Nikmat dan Segar Untuk Ide Jualan Takjil saat Ramadhan!
Oleh karena itu, jika tertarik untuk mencoba membuat kue nastar keju ngeprul super lumer, kamu bisa membaca terlebih dahulu langkah-langkah dalam pembuatannya sebagai berikut.
Jadi tunggu apalagi, yuk simak bersama proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep kue nastar keju ngeprul super lumer.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat kue nastar keju ngeprul super lumer adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Onde-Onde Kentang Mini Pakai Tiga Warna Enak Rasanya, Cocok Banget Buat Suguhan Lebaran!
Bahan-Bahan:
150 gram butter
25 gram maizena
2 butir kuning telur
1/2 sdt pasta vanila
150 gram margarin
27 gram susu bubuk
100 gram gula halus
2 butir kuning telur rebus
30 gram keju cheddar parut
420 gram tepung terigu pro rendah
Bahan Olesan :
1 sdm SKM
1 sdt madu murni
3 butir kuning telur
1 sdm minyak goreng
Bahan Isian :
selai nanas
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, ayak terlebih dahulu tepung terigu protein rendah beserta dengan maizena, susu bubuk dan juga gula halus, kemudian sisihkan.
2. Setelah itu, kocok kuning telur ayam secara merata dengan menggunakan sendok.
3. Kemudian mixer margarin dan butter hingga tercampur rata, lalu masukkan campuran kuning telur sebelumnya dan tambahkan pasta vanila. Mixer kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Jika dirasa sudah rata, tambahkan keju kedalamnya dan aduk rata lagi. Setelah itu masukkan bahan kering yang sebelumnya sudah di ayak dengan menggunakan spatula.
5. Aduk hingga rata, kemudian masukkan adonan kedalam lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit dengan dilapisi cling wrap.
6. Setelah 30 menit, keluarkan adonan kue nastar dari lemari pendingin kemudian beri isian selai nanas sesuai dengan selera masing-masing, lalu bentuk bulat-bulat seperti kue nastar pada umumnya.
7. Kemudian susun kedalam loyang, dan panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang kue nastar sekiranya selama 30 menit dengan menggunakan suhu 160 derajat celsius.
8. Jika sudah, keluarkan dan dinginkan kue nastar, kemudian olesi dengan bahan olesan.
9. Oles sampai menutupi seluruh permukaan kue nastar dengan sempurna, kemudian diamkan dalam suhu ruangan hingga kering.
10. Lanjut, panggang kembali kue nastar selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan suhu 120 derajat celcius.
11. Keluarkan dan diamkan kue nastar keju ngeprul super lumer sebelum disajikan kedalam toples.
Jadi itulah resep kue nastar keju ngeprul super lumer yang sangat simpel dan mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
