Resep Cara Membuat Tumis Cumi Pete Enak Dan Gampang Tanpa Ribet
PortalBaraya.com– Tumis cumi pete merupakan salah satu olahan masakan yang populer di Indonesia. Masakan ini biasanya terbuat dari cumi-cumi dan pete yang ditumis dengan bumbu rempah-rempah yang lezat.
Rasa tumis cumi pete umumnya gurih, sedikit manis dan asin dengan sentuhan pedas dari cabai merah. Bumbu-bumbu seperti kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk memberikan aroma dan rasa yang lezat pada masakan ini.
Cumi-cumi yang lezat dan pete yang memiliki aroma khusus memberikan sensasi tekstur yang berbeda di dalam mulut, sehingga masakan ini menjadi sangat nikmat untuk disantap. Selain itu, tumis cumi pete juga memiliki aroma yang sangat menggugah selera.
Baca Juga: Resep Es Cincau Gula Merah, Pakai Bahan Sederhana untuk Rasa Kesegaran Istimewa selama Puasa
Tumis cumi pete ini bisa disajikan bersama nasi putih hangat atau nasi goreng. Anda juga bisa menambahkan bahan lain, seperti wortel atau jamur, untuk membuat tumis cumi pete yang lebih bervariasi. Selamat mencoba!
Berikut adalah resep untuk membuat tumis cumi pete yang enak dan mudah untuk diikuti.
Bahan-bahan:
500 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
200 gram pete, potong-potong
1 buah bawang bombay, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah, iris serong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Pertama tama panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih, cabai merah, dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan cumi-cumi dan pete, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Masak tumis cumi pete hingga matang dan bumbu meresap ke dalam cumi dan pete.
6. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga: Resep Es Buah untuk Buka Puasa Super Simple, Bisa Pakai Buah Apapun untuk Varian Rasa Sesuai Selera
Itulah ulasan resep Tumis cumi pete yang enak dan mudah dibuat semoga bermanfaat dan selamat mencoba
