Resep Kue Kering Lebaran 2023: Cara Membuat Choco Almond Cookies Legit Manis Untuk Suguhan Idul Fitri
Portalbaraya.com- Kali ini kami akan membagikan sebuah resep sederhana untuk membuat kue kering lebaran 2023 yang dijamin enak dan lezat.
Kue choco almond cookies bisa menjadi inspirasi kue kering lebaran 2023, karena citarasanya yang begitu legit dan manis.
Untuk membuatnya pun simpel dan sederhana, terutama jika kamu mempraktekkan resep yang akan kami sajikan dalam tulisan berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah: Suguhan Lebaran yang Lumer di Mulut
Apabila kamu merasa tertarik untuk mencoba membuat choco almond cookies sebagai suguhan kue kering lebaran 2023.
Kamu dapat mempraktekkan langkah-langkah sederhana dalam proses pembuatan choco almond cookies dalam resep sebagai berikut.
Jadi tanpa perlu berlama-lama, yuk simak bersama proses pembuatan choco almond cookies dalam langkah-langkah di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran 2023: Cara Membuat Telur Gabus Manis Untuk Isian Toples Lebaran!
Bahan-Bahan:
1/4 sdt garam
2 butir kuning telur
200 gram margarin
200 gram gula halus
50 gram susu bubuk
30 gram coklat bubuk
3 gram bubuk spekuk
50 gram almond slice
2 butir putih telur ayam
150 gram coklat batang
30 gram tepung maizena
200 gram butter mix anchor
500 gram tepung protein rendah
Baca Juga: 5 Ide Hampers dan Parcel untuk Lebaran 2023, Bikin Sendiri Jadi Lebih Hemat dan Ekonomis!
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan butter mix, margarin, gula halus, garam, dan bubuk spekuk sesuai dengan takaran di atas.
2. Mixer semua bahan tersebut dengan menggunakan kecepatan tinggi selama kurang lebih 2 menit.
3. Jika dirasa sudah cukup tercampur rata, segera tambahkan 2 butir kuning telur kedalamnya secara bertahap.
4. Kemudian mixer lagi hingga rata, dan masukkan 150 gram coklat batang cair, lalu aduk kembali dengan menggunakan spatula.
5. Berikutnya, tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan coklat bubuk sembari diayak.
6. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan 500 gram tepung protein rendah dan aduk kembali.
7. Jika sudah, uleni adonan dengan menggunakan tangan lalu gilas melebar.
8. Lanjut, cetak adonan sesuai selera kemudian susun diatas loyang dan olesi permukaannya dengan putih telur lalu taburi almond slice.
9. Panggang kue ke dalam oven dengan menggunakan suhu 170 derajat celcius, api atas bawah, selama kurang lebih 30 menit.
10. Setelah matang, sajikan kedalam toples untuk suguhan kue lebaran.
Jadi itulah resep choco almond cookies yang manis dan legit untuk dijadikan sebagai suguhan kue kering lebaran 2023.
