Ide Camilan isian Toples: Resep Kacang Bawang dan Daun Jeruk, Gurih Renyah, Enak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep kacang bawang daun jeruk yang super enak. Kamu gak perlu bisa bikin sendiri di rumah.
Camilan apa yang biasanya kamu santap saat bersantai atau saat berkumpul? Salah satu camilan yang banyak digemari adalah kacang bawang.
Jika kamu suka ngemil kacang bawang, kamu bisa bikin sendiri di rumah loh. Lebih hemat daripada harus beli.
Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: 25 Contoh Ucapan Lebaran Idul Fitri 2023: Merayakan Kemenangan Setelah Sebulan Berpuasa
Bahan
1 kg kacang tanah kupas
2 gendul bawang putih
20 lembar daun jeruk
1 saset santan instan
3 sdm garam
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 liter air
Baca Juga: Teman Ketupat saat Lebaran! Yuk Simak Resep Opor Ayam Santan Spesial Untuk Menu Idul Fitri 2023
Cara membuat
- Cuci kacang tanah sampai bersih. Tiriskan dan sisihkan.
- Kupas bawang putih. Bagi dua bawang putih menjadi dua bagian.
- Satu bagian diiris tipis, bagian satunya lagi dihaluskan menggunakan blender.
- Siapkan 1 liter air. Masukkan bawang putih halus dan diiris.
- Tambahkan daun jeruk. Buang batangnya.
- Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, santan.
- Nyalakan apinya. Aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api.
- Masukkan kacang tanah. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan minyak panas.
- Masukkan kacang tanah. Goreng secukupnya menyesuaikan ukuran wajan.
- Jangan lupa sambil diaduk.
- Jangan dimasak sampai terlalu matang. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng semua kacang sampai selesai.
- Pindahkan ke loyang atau piring.
- Tunggu hingga dingin. Sajikan.
