Resep Puding Tahu Super Nikmat, Mudah Dibuat dengan Rasa yang Bikin Susah Berhenti Ngunyah
Portalbaraya.com – Buat kamu yang bingung mau masak apa hari ini, berikut kami sajikan resep puding tahu super nikmat yang mudah dibuat.
Jika kamu belum familiar, puding tahu merupakan salah satu dessert yang cukup unik namun populer di Indonesia.
Hal ini karena biasanya tahu diolah sebagai jenis lauk pauk. Namun saat diolah menjadi puding, ternyata tahu juga mampu memberikan rasa yang enak.
Puding tahu ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tahu, susu, dan gula, namun memberikan sensasi yang lezat dan bergizi.
Ditambah lagi resep puding tahu juga dapat dipraktekkan oleh siapa saja, bahkan pemula di bidang kuliner sekalipun.
Untuk itu, berikut adalah resep puding tahu super nikmat yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Nastar 250 gram Tepung, Buat Camilan atau Ide Jualan biar Untung
Bahan-Bahan:
– 200 gram tahu putih (dihaluskan)
– 500 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 3 butir telur, kocok lepas
– 1 sendok teh vanilla extract
– 1/4 sendok teh garam
Baca Juga: 3 Resep Makanan dari Singkong yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok buat Camilan Keluarga
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan loyang puding berukuran sedang, olesi dengan margarin dan sisihkan.
2. Panaskan susu cair, gula, dan garam dalam panci dengan api kecil, aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran susu cair, aduk rata hingga tahu tercampur dengan susu.
4. Jika sudah, matikan api lalu biarkan campuran tahu dan susu cair agak dingin.
5. Setelah agak dingin, tambahkan telur kocok lepas dan vanilla extract ke dalam campuran tahu dan susu cair, aduk rata hingga semua tercampur.
6. Tuang campuran tahu dan susu cair ke dalam loyang puding yang telah disiapkan, ratakan permukaannya.
7. Kukus loyang puding selama 30-40 menit hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan loyang puding dari kukusan dan biarkan dingin.
9. Terakhir, keluarkan puding dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
10. Sajikan puding tahu dengan taburan kelapa parut atau saus kesukaanmu.
Itulah resep puding tahu super nikmat dan mudah dibuat di rumah sebagai salah satu dessert favorit keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
